黄瓜莴笋可以一起炒吗

  鸡腿肉1只

  黄瓜半根

  莴笋半根

  姜适量

  蒜适量

  黑胡椒粉适量

  蚝油适量

  酱油适量

  食用油适量

  黄瓜莴笋炒鸡腿肉的做法步骤

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  步骤1

  鸡腿拆骨,切成小丁用一点料酒,蚝油,胡椒粉,生抽,腌制一下鸡腿

  步骤2

  把莴笋和黄瓜切成菱形状的小块。

  步骤3

  先把鸡肉炒香。

  热锅加点食用油,下蒜和姜片,加鸡肉炒到变白,九分熟。

  盛起来备用。

  步骤4

  炒黄瓜和莴笋。

  热锅加油,蒜,加莴笋炒;一分钟后加入青瓜,一起炒。

  步骤5

  黄瓜和莴笋七八分熟的时候,加入刚刚炒好的鸡腿肉。

  放点生抽,盐,翻炒均匀。

  等到黄瓜莴笋鸡腿肉全熟了,盛起装盘,开哈。

  莴笋和黄瓜怎么做好吃

  莴笋和黄瓜怎么做好吃:

食材:黄瓜、莴笋。

  调料:食用油、食盐、柿子椒、葱、姜、蒜、醋。

  做法:

  1、清洗干净黄瓜和莴笋,去除莴笋外皮。

  分别切成薄片。

  2、姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

  3、起锅热油,放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

  4、然后放入莴笋片和黄瓜片翻炒均匀。

  5、莴笋和黄瓜略变色后加入香醋。

  6、接着加入盐,最后加入青椒翻炒均匀后即可出锅。

  凉拌莴笋黄瓜

  凉拌莴笋黄瓜:

食材:莴笋、黄瓜、盐、鸡精、生抽、香油、白醋、醋。

  做法:

  1、洗净莴笋、黄瓜,莴笋削皮,黄瓜随意,削不削皮均可。

  2、黄瓜切薄片,莴笋切薄片焯水后过凉水。

  3、莴笋与黄瓜分别加入盐 醋 生抽 白醋 鸡精 香油调好入味。

  4、将莴笋片先摆在盘子最外面一圈,压一半莴笋片放一圈黄瓜片,以此类推铺好第一层,一层一层累积起来,直至将莴笋黄瓜片摆完即可!