煎牛排时需要注意火候，一开始煎制时需要大火，需要在中间的过程当中转为中小火继续煎制。那么煎牛排要多久？煎牛排的香料有哪些？下面一起来看一下百科知识网的介绍吧！

　　本文目录

　　1、煎牛排要多久

　　2、煎牛排的香料

　　3、煎牛排需要什么材料1

　　煎牛排要多久

　　煎牛排一般需要3-5分钟左右。牛排分为很多部位，每个部位煎制时间都大不相同，主要根据所购买的牛排厚度来决定，一般牛排比较薄，只需要煎30秒钟左右就可以了，但若牛排厚度比较厚，则需要花更久的时间进行煎制。

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　　煎牛排的香料

　　做煎牛排使用的香料一般有：迷迭香、麝香草、香草、黑胡椒等等。煎牛排是西餐类的一种食物，同时也是西餐的典型代表，配合适合的香料会使的得煎牛排的味道更佳，有更好的食用口感。

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　　煎牛排需要什么材料

　　煎牛排一般需要牛排、胡椒、酱汁、粗盐、黑胡椒、黄油等材料。煎牛排是一道制作简单的菜品，主要食材是牛排，主要烹饪工艺是煎。煎牛排属于西餐，一般辅以红酒食用。