诸葛菜别名

　　跟芥菜疙瘩相似的圆的是疙瘩是痞辣疙瘩。

　　芥菜疙瘩是有芥末的那种辣味的疙瘩。

　　可以腌成咸菜吃，也可以用新鲜的疙瘩做呛疙瘩丝吃。

　　痞辣疙瘩是有一种甜丝丝的味道。

　　不适合腌咸菜，它口感比较软，没有芥菜疙瘩脆。

　　可以炒菜吃。

　　或者做面条汤喝。

　　现在很少有种植的。

　　芜菁，别名蔓菁、诸葛菜、疙瘩头、圆菜头、圆根、盘菜，也称扁萝卜，不少地方称之为蔓菁。

　　二月兰和诸葛菜有什么区别

　　二月兰和诸葛菜有什么区别：

属于同一种植物。

　　二月兰和诸葛菜指的就是同一种植物，两者并没有区别，只是不用地区对于其不同的叫法罢了。

　　二月兰的适应性和耐寒性非常强，不论是在冬季还是早春季节，二月兰都能郁郁葱葱或者花开成片，开出紫色的花朵，因此诸葛菜不仅具有较高的营养价值，而且还具有较高的观赏价值，在家里适当地栽种一些还可以起到美化环境的作用。

　　二月兰怎么做好吃

　　二月兰怎么做好吃：

建议浸泡之后再吃。

　　二月兰中含有一定的草酸，直接吃的话口感比较苦涩，因此采摘回来之后一般需要先将其用热水浸泡，然后再用冷水浸泡，直至无明显苦味时就可以用来凉拌、清炒或者做馅了，这样吃起来口感才会更好一些。

　　而且因为二月兰是生长在野外的，其叶片上可能会沾有一些灰尘和泥土，经过浸泡之后也能除去其中所含的杂质，对人体来说也会更健康一些。