杨梅里有虫子还能吃吗

　　近来，有关杨梅里面是否有虫子可以食用的争议日益嘈杂。那么，杨梅里面有虫子还能吃吗？下面我们为大家详细科普一下。

　　什么是杨梅？

　　杨梅，又称洋梅，是一种热带水果，其味酸甜可口。杨梅以果实呈李子形态、质地细嫩多汁闻名于世。

　　为什么杨梅里会有虫子？

　　虫子进入杨梅是由于果实未成熟时受到虫害，产生了幼虫，并在果实内繁衍生息。这些果蝇幼虫喜欢在果实内部吃食，进而会造成果实空心或腐烂。

　　能否食用带虫子的杨梅？

　　经过科学研究发现，杨梅里较少的虫害对人体基本没有危害。因为虫害的来源是天然的，不含化学农药残留。

　　但是，杨梅虫害较多的也不适宜大量食用，因为虫害严重的杨梅果实口感和口感都会受到很大打击。而且果实里面的虫是存在一定食品安全隐患的。

　　因此，建议大家选择完整的杨梅水果，外表没有病斑、挫伤、裂痕和豁口，杨梅是无虫子的。如果确实有虫害，可以鉴别虫害程度后决定是否食用。

　　如何鉴别杨梅虫害程度？

　　鉴别杨梅虫害程度主要是通过外观识别，果肉透明度高的杨梅易于观察。

　　也可以将杨梅放入清水中，杨梅上浮的多数是空心，有虫的杨梅会往底部沉。此外，杨梅虫害度较轻的也会有一定的排泄物，排泄物越多、杂质越大，代表虫害较严重。

　　总结

　　杨梅是一种非常好的水果，低糖、低脂肪、维生素C含量高。虫害轻微的杨梅可以食用，但也不建议大量食用，建议大家购买健康的杨梅水果，对人体健康更有益。

　　最后，提醒大家在食用水果时，一定要仔细检查水果是否有虫害、霉变等问题，保证自己和家人的健康。