红豆去湿气还是赤小豆

　　红豆有普通红小豆和赤小豆之分，赤小豆搭配薏仁和鸡头米可去湿气。

　　红豆和赤小豆怎么区分

　　红豆和赤小豆怎么区分：

红豆的外形比较的圆，个头要稍微大一些。

　　而赤小豆呈细长形状，颗粒要比红豆要小。

　　颜色区别

　　红豆和赤小豆怎么区分：

红豆的表面一般会棕红色，而赤小豆的表面一般为暗红色，赤小豆的颜色要比红豆颜色深。

　　口感区别

　　红豆和赤小豆怎么区分：

红豆淀粉含量高，入锅后容易被煮烂，口感质地比较软。

　　而赤小豆的淀粉含量比较少，质地也比较的紧实，入锅之后没那么容易被煮烂，吃起来口感也偏硬。

　　吃红豆会胖吗

　　吃红豆会胖吗：

不会。

　　适量吃一点红豆是不容易长胖的，并且还有减肥的作用，因为红豆热量并不高，并且红豆当中含有大量的维生素B1成分，该成分能够促进脂肪的燃烧，这样就能帮助减肥。

　　另外红豆还能起到祛湿消肿的作用，像那种水肿型肥胖的人食用红豆之后减肥效果会更快。