豆浆机20分钟能把豆浆打熟吗:

  豆浆机是一种方便快捷的工具,能够快速将黄豆磨成豆浆,几乎成为了我们日常生活中必不可少的电器。但是,有许多人对于它的使用时间和熟制豆浆有所困惑,其中最为热门的问题就是:豆浆机20分钟能把豆浆打熟吗?

  答案是不能。

  通常情况下,豆浆应该在高温下煮沸,才能达到消毒的目的。因此,一般制作豆浆的流程是:先将黄豆浸泡一段时间后,用一些水将其磨成糊状,再加热至沸腾。而豆浆机仅仅是通过高速搅拌,将豆子磨碎并与水混合,所以只有磨碎豆子的作用,并没有将水热化。

  实际上,豆浆机只能够加热豆浆,而不能够将其煮沸。即使是使用时间更长的豆浆机,也需要另外的电器来加热水。

  因此,如果你想要熟制豆浆,需要另外的步骤。

  首先,用豆浆机将黄豆磨成糊状后,将其放进锅里,加入适量的水,然后加热至100℃左右,煮沸10分钟,不仅能够让豆浆煮熟,而且还可以使豆浆中含有的胰蛋白酶抑制剂被破坏,增加豆浆的营养价值。此外,还可以根据个人口味加入一些糖或者盐。

  总之,豆浆机仅仅是个去壳、磨碎黄豆的工具,不会将豆浆煮沸,因此,20分钟内是不能把豆浆打熟的。

  提醒大家:在熟制豆浆的过程中,需要选用耐高温的锅具,同时还需要不断搅拌,以免因为豆浆粘锅而糊掉,还要及时清洗豆浆机,以免大豆油脂在机器中破坏豆浆的口感和营养成分。