玉米怎么看熟了没

　　根据颜色是否变深，玉米粒是否有汁水，是否很轻松剥下玉米粒，口感是否香糯来判断玉米煮熟。

　　当玉米煮开一段时间后，打开锅子看一下，煮熟之前的玉米颜色比较的淡，煮熟后的玉米颜色比较深，是那种金黄色，这说明玉米煮熟了。

　　用手剥下一粒玉米，如果玉米粒比较的硬实没有空心，捏一下没有汁水溅出来，这说明玉米已经煮熟了，如果玉米粒里面还有汁水，那么说明没熟。

　　把玉米粒剥下来试一试，如果玉米粒很轻松的被剥下来说明玉米已经熟了，自己尝一下玉米，口感如果非常的软糯，玉米粒里面没有那种生粉的口感，说明玉米已经熟了。

　　注意煮玉米的时候不要把皮剥的干干净净，玉米经过水煮后营养成份很容易流失。

　　口感也会变得干涩，留两层玉米皮能够保持住玉米原有的水分，吃起来更加水嫩。

　　煮好的玉米一定要将水倒掉，浸泡在水中时间长了玉米的味道就不浓郁了。

　　煮的时间不要过长，玉米中的营养会流失掉。

　　怎么判断玉米煮熟了没

　　怎么判断玉米煮熟了没：

煮熟的玉米颜色会变深，一般生玉米会呈现出带一点白色，而熟玉米则会褪去原先的一点白色变成黄色。

　　捏手感

　　怎么判断玉米煮熟了没：

熟玉米煮熟之后就失去了脆性，生玉米用手掐一般会有汁水，而煮熟的只有软糯感。

　　尝味道

　　怎么判断玉米煮熟了没：

生玉米含有大量的淀粉，所以如果是没熟的玉米会带有一点淀粉的味道或者说是生味，这也是判断玉米熟没熟的最直接的方法。

　　玉米煮久了会不会不甜了

　　玉米煮久了会不会不甜了：

玉米煮久了会不甜。

　　玉米营养丰富，含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，在经过长时间的熬煮后，会有一定量的营养物质会流失到水中，其他也包括天然的甜味剂等等，所以煮久了就会不甜了，然后剩下的大部分都是粗纤维、纤维素等物质，玉米的香味也会有所减弱，所以平时还是不要长时间的煮玉米，趁熟了后尽快食用完。