菜花上有小黑点怎么回事

　　花菜上的黑点点是黑斑，也就是霉菌，如果花菜上的黑色斑点只是少量的，削掉即可，若是斑点长得很深，就不要食用了，因为这个时候的花菜已经发生变质了。

　　花菜又叫菜花或椰菜花，为十字花科芸苔属一年生植物，原产于地中海东部海岸，味道鲜美，维生素C含量非常丰富，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。

　　处理花菜黑点的小窍门

　　处理花菜黑点的小窍门：

菜花上面的黑点直接削掉可以吃。

　　菜花上面长黑点一般有两种原因，一种是因为温度、光照不适宜，导致菜花中的花青素颜色由白色变成了黄色灯其他杂色，甚至变黑。

　　另一种则是因为虫害和病害导致的。

　　菜花在长了黑点之后不必完全扔掉，只需将黑色的部分削掉即可，可安全食用。

　　花菜的功效作用

　　花菜的功效作用：

花菜中含有丰富的纤维素和膳食纤维，能加快肠胃蠕动，并清除肠胃中积存的垃圾与毒素，而且它还含有多种天然的抗癌物质，平时人们食用以后，既能排毒清肠，也能预防癌症发生。

　　预防心脏病

　　花菜的功效作用：

花菜中还含有大量的类黄酮和一些维生素e这些物质都能净化血液，而且能保护血管，增加血管弹性与韧性，可以防止胆固醇在人体血管中过度氧化，能防止它们对人类心脏产生不良的影响，平时经常食用可以提高心脏功能，防止心脏病变。

　　预防紫癜

　　花菜的功效作用：

紫癫是人类的常见皮肤病，只要一不小心碰到皮肤，就会出现大片的紫斑，这是因为人体内缺少维生素k引起的一种不良症状，而平时多吃一些花菜，就能吸收丰富的维生素k可以满足身体，对这种维生素的需要，也能有效防止紫癜发生。