腊肠和小米能熬粥吗

　　1.隔夜小米饭用手轻轻捻一下，把聚在一起的米团捻松散。

　　2.鸡蛋磕入小碗中，打散至蛋清与蛋黄充分混合，成黄蛋液。

　　3.捻松散的小米饭放在深一点的容器里，用小勺舀一半蛋液到小米饭上。

　　4.用筷子将蛋液与小米饭搅拌均匀，使小米饭被蛋液包裹。

　　5.锅放火上，倒入适量的食用油。

　　6.剩下的一半蛋液倒在油锅里，待蛋液随油温的升高膨胀时，用铲子快速将蛋液划散成小块，盛出。

　　7.锅内留底油烧热。

　　8.腊肠用刀切成小丁。

　　9.腊肠丁放入油锅，用铲子煸炒至腊肠吸油膨胀出香味。

　　10.胡萝卜洗净，去皮后切成小丁。

　　11.胡萝卜丁倒入锅中，用铲子翻炒至胡萝卜吸收油分。

　　12.韭菜摘洗干净，切成小碎末。

　　13.韭菜末放入锅中，用铲子翻炒均匀。

　　14.倒入拌有蛋液的小米饭，用铲子翻炒至米饭与蔬菜混合均匀。

　　15.倒入炒好的鸡蛋块。

　　16.用铲子的背面推压米饭，一直炒至小米饭散发出干香味。

　　17.调入适量的食用盐。

　　18.继续用铲子推压翻炒均匀即可。

　　猪肉和什么熬粥好吃

　　猪肉和什么熬粥好吃：

用料：猪肉100克，干香菇8朵，大米粥3碗，黑木耳100克，生菜3片，食盐适量，鸡精少许，姜适量，葱油。

　　做法：

　　1.香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝

　　2.提前熬好的大白米粥加热。

　　3.大火煮沸，米开花。

　　4.加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝。

　　5.熬出香味，加入木耳丝。

　　6.放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油即可出锅。

　　功效：减肥排毒，补血健脑，促发育，助睡眠，利尿消肿，抗感冒。

　　猪肝瘦肉粥

　　猪肉和什么熬粥好吃：

用料：猪肝60g，瘦肉50g，辅料油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量，姜丝适量，生抽适量，生粉适量。

　　做法：

　　1.瘦肉切片用生抽，生粉和油拌均匀。

　　2.将买回来的猪肝泡浸清洗干净之后切片，用姜丝，生粉，料酒，盐，鸡精拌均匀。

　　3.准备一些香菜。

　　4.大米清洗干净之后加清水煮成粥。

　　5.将猪肝放入煮好的米粥里煮熟。

　　6.最后放入瘦猪肉也一起煮熟，出锅前试一试味道，按自己的口味适当的加少许盐调味即可。

　　7.上桌的时候洒些香菜，增加猪肝瘦肉粥的清香。

　　功效：补血护肝，养肝护肝，补气血。