螃蟹可以和草莓葡萄一起吃吗

　　螃蟹作为美食中的高档食材之一，受到广大食客的喜爱，但是，吃螃蟹的时候需要注意搭配食物，以免影响身体健康。那么，螃蟹可以和草莓葡萄一起吃吗？本文将从营养学的角度来探讨这个问题。螃蟹的营养价值

　　螃蟹肉中富含优质蛋白质、多种矿物质和维生素等营养成分，能够帮助调节生理状况、增强体质，其膏、黄等部分更具有补钙、滋阴的作用，所以被视为滋补佳品。草莓葡萄的营养价值

　　草莓和葡萄是两种常见的水果，草莓中富含维生素C、果酸、膳食纤维等成分，具有美白、祛斑、滋润肌肤、促进消化等多种功效；而葡萄中含有红酒素等抗氧化成分，其所含的多酚类物质可以延缓衰老，增强免疫力，且具有一定的降血压、降血脂作用。螃蟹与草莓葡萄可以一起食用吗？

　　从营养角度来分析，螃蟹和草莓葡萄并没有细菌等方面的相斥作用，所以可以一起食用。不过，需要考虑的是配合上的问题。

　　1、不宜同时食用

　　螃蟹肉性寒，容易导致腹泻等消化不良问题，而草莓葡萄属于凉性水果，同样会对胃肠产生刺激，吃多了也容易引起肠胃不适。所以不建议同餐食用，可在不同时间段食用。

　　2、适量搭配

　　虽然螃蟹和草莓葡萄没有细菌等方面的相斥作用，但是，两者的营养价值不同，需要适量搭配，不要吃过量。如在吃螃蟹的时候，可以准备一些富含维生素C的水果，如柠檬、橙子等，搭配食用可以促进螃蟹中的铁元素的吸收。

　　3、避免混食

　　螃蟹的胆固醇含量较高，草莓葡萄属于生冷水果，同时大量食用容易引起腹胀、腹泻等问题，因此建议在食用过程中，将螃蟹、草莓葡萄分开来吃。总结

　　在食物的搭配方面，不能仅仅按照个人的口味来选择，还应从营养学的角度出发，科学搭配，以达到食品的最佳营养价值，并提高身体免疫力，促进健康。