鱿鱼做汤搭配什么菜好吃

　　鱿鱼是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，含有丰富的维生素B和矿物质，特别是富含牛磺酸，对于改善血液循环、预防血管硬化等方面的功效尤为显著。而作为一种美味佳肴，鱿鱼可以烤、炒和煮汤等多种烹饪方式，其中以做汤最为营养丰富，而且也是最受欢迎的一种做法。鱿鱼汤的常见做法

　　鱿鱼汤的做法多样，常见的有瑶柱鱿鱼汤、豆腐鱿鱼汤、番茄鱿鱼汤等。其中以瑶柱鱿鱼汤最为经典和受欢迎。

　　材料：新鲜鱿鱼两条瑶柱适量葱姜适量清水适量

　　做法：鱿鱼切片备用，瑶柱用温水泡软备用；锅中放适量的清水，水开后放入葱姜煮10分钟；放入鱿鱼和瑶柱，再煮10分钟，撇去浮沫；加盐调味，即可装碗食用。鱿鱼汤搭配菜品推荐

　　鱿鱼汤营养丰富，而且口感清爽，适合搭配一些清淡的菜品来食用。以下是推荐几种搭配的菜品：1、 菠菜

　　菠菜富含维生素C和钙，还含有苹果酸和草酸，能够过滤并挽住体内的放射性物质和有毒成分，有很好的清血功效。将新鲜的菠菜烫熟，加入到鱿鱼汤中，能够提高汤的营养价值，而且也会带来一定的口感增强。2、 冬瓜

　　冬瓜含有大量的蛋白质、糖类、氨基酸和维生素C等营养成分，具有清热解毒、润肠下气、降血压、利水消肿的功效。将新鲜的冬瓜切成块，加入到瑶柱鱿鱼汤中一起煮，可以使汤品更加清爽，而且可以更好地减少汤的油腻度。3、 香菇

　　香菇含有多种氨基酸、多糖类和微量元素，具有抗癌、降血脂、调节机体免疫功能、扩张冠状动脉等多种功效。将鲜香菇与瑶柱一起加入到鱿鱼汤中，可以使汤品更加鲜美，而且可以提高汤的营养价值。总结

　　鱿鱼做汤搭配什么菜好吃，需要我们结合汤品的口感和营养需求来进行选择。以上推荐的菠菜、冬瓜和香菇，都是非常不错的选择，而且可以给汤品增加一定的口感和健康价值。但是，在食用鱿鱼汤的时候，也需要注意鱿鱼的新鲜程度和口感，否则会影响到鱿鱼汤和搭配菜品的口感和营养价值。同时，我们也需要注意食用量的适度，不可过度食用，以免出现不适症状。