老盐黄皮果的功效与作用

　　老盐黄皮果是一种具有很高药用价值的水果，在中药中有着重要的地位，具有以下功效与作用：润肺止咳：老盐黄皮果具有清热化痰的作用，适合治疗痰多咳嗽等症状，对肺热、咳嗽、气喘、二氧化硫中毒等有辅助治疗作用。清热去火：老盐黄皮果是一种天然的解热药，可用来治疗体内热气过盛、口渴、咽喉肿痛等症状。降血脂：老盐黄皮果可减轻胆固醇的形成和沉积，降低胆固醇的含量，降低血脂，预防心血管疾病。预防肝病：老盐黄皮果还具有预防和治疗肝病的作用，可以降低肝炎病毒的活性，也可以降低酒精的毒性。美容养颜：老盐黄皮果还含有丰富的维生素C，能够帮助肌肤产生胶原蛋白，有美容养颜的功效。

　　老盐黄皮果可以单独食用，也可以与其它食材一起烹制食用。例如将老盐黄皮果和瘦肉一起煲汤，不仅能滋补身体，还可以去除肉汤中的膻味。

　　腌咸黄皮的功效与作用

　　咸黄皮是黄皮果的一种制品，经过腌制后可以保存更长时间，同时也有以下功效与作用：增加食欲：咸黄皮具有开胃、增进食欲的作用，可作为下饭菜品食用。补钙强骨：咸黄皮中富含钙、磷等矿物质，有助于增强骨骼强度，减少骨质疏松。调节盐分：腌制时可以适量调节盐的含量，对于高血压和水肿的人群有益。提高免疫力：咸黄皮富含维生素C和锌等微量元素，可以增强人体的免疫力。

　　咸黄皮可以独立食用，或者作为菜肴的调料，为菜肴增添风味。例如可以将咸黄皮与鸡肉一起烹制，制成美味的咸黄皮鸡。