鱼头豆腐汤放牛奶做法

　　宝宝鱼头汤的做法大全：鱼头豆腐汤

　　材料：鱼头、嫩豆腐、香菇、大葱、老姜、盐

　　做法：

　　1、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。

　　嫩豆腐切成1cm厚的大块。

　　香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。

　　2、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。

　　将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。

　　3、再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。

　　4、调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。

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　　宝宝鱼头汤的做法大全：白萝卜鱼头汤

　　材料：大鱼头、白萝卜、绿豆粉丝、白胡椒粉、植物油

　　做法：

　　1、选择大头鱼的鱼头，锅烧热了，放入食用油，等油烧热了，要大火，把鱼头放入锅里煎。

　　2、倒入姜片，然后倒入水，加入胡椒粉，加入切成条的白萝卜。

　　3、等水烧开了，5-6分钟以后，再盖上锅盖，这样可以散发掉，一些腥气。

　　4、大概20分钟左右，白萝卜也透明了，倒入粉丝，煮2分钟关火，然后加入盐即可。

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　　宝宝鱼头汤的做法大全：鱼头汤

　　材料：鱼头、白芷、枸杞、姜、葱、精盐、白胡椒粉、香油

　　做法：

　　1、鱼头洗净，剁成4块。

　　2、白芷润透，切薄片。

　　枸杞去果柄、杂质，洗净。

　　姜切片，葱切段。

　　3、将鱼头、白芷、枸杞同放炖锅内，加入姜、葱，加适量水，用旺火烧开，改用小火炖煮30分钟至鱼头熟透，加入精盐、白胡椒粉调味，淋入少许香油即成。

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　　宝宝鱼头汤的做法大全：木瓜牛奶鱼头汤

　　原料：木瓜、牛奶、鱼头、百合、盐

　　做法：

　　1、木瓜洗净削皮剖开，去籽，切块，百合洗净。

　　2、洗净鳙鱼头，斩块，热锅放油，待油五、六成热时下姜片和鱼头，煎至微黄。

　　3、煮沸瓦煲里的清水，放入煎好的鱼头，转文火煲半个小时，再下木瓜和百合煲一个小时，加牛奶滚10分钟，下盐调味即可食用。

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　　宝宝鱼头汤的做法大全：佛手瓜杞子鱼头汤

　　原料：佛手瓜、大鱼头、杞子、姜、水、白胡椒粉、油、盐

　　做法：

　　1、鱼头洗净开边，沥干水，下白胡椒粉和少许盐腌好，佛手瓜洗净，去皮，剖开去籽，切厚片。

　　2、枸杞子洗净，用清水浸泡片刻。

　　3、热锅放油，待油六、七成热时放入鱼头，两面煎香。

　　倒入6碗水，放入杞子和姜片，大火煮开后转中小火焖煮20分钟。

　　4、放入佛手瓜，再煮15分钟，最后下盐调味即可食用。

　　食材：鱼头1个，姜丝6克，香菜少许，豆浆600毫升，胡椒粉3克，蒜头油少许，盐适量。

　　1准备好姜丝、香菜

　　2豆腐切片待用

　　3现榨黄豆豆浆600ML

　　4草鱼头一个，洗净斩块，下盐腌一小会

　　5胡椒粉和蒜头油（可以自己做，用热油下蒜粒爆香）

　　6油锅下姜丝

　　7放入鱼头，煎至稍微金黄

　　8下黄豆豆浆

　　10下豆腐，再煮5分钟左右，下胡椒粉，盐盛好，下洗净的香菜，蒜头油即可。

　　鱼头豆腐汤可以放多久

　　鱼头豆腐汤可以放多久：

根据保存方式来定。

　　若是鱼头豆腐汤放在常温下的话，根据温度的高低，存放的时间不同，若是室温比较高的话，那么存放的时间就短，时间在几个小时到十几个小时不定，气温低的话，则可能可以存放一天左右。

　　若是保存在冰箱中的话，由于气温比较稳定，并且温度低，湿度和细菌环境都比较良好，所以保存时间比较长一些，在科学合理的处理之后，其能够保存1-2天不等。

　　鱼头豆腐汤怎么保存

　　鱼头豆腐汤怎么保存：

冰箱保存。

　　鱼头豆腐汤最好是采用冰箱冷藏保存的方式，保存方式也是十分的简单，就两个步骤：

　　1、首先是将鱼头豆腐汤用保鲜膜包裹上，防止冰箱中的蔬菜、菜品等串味。

　　2、然后再直接放入冰箱冷藏区保存就可以了。