超市卖的白萝卜咸菜怎么做
超市卖的白萝卜咸菜怎么做
白萝卜咸菜是一种传统的中式菜品,它的制作原料主要是以白萝卜为主,配以各种调料腌制而成。白萝卜咸菜味道鲜美,营养丰富,是我们日常生活中常见的美食。如今,我们可以在超市里买到方便制作的白萝卜咸菜的腌制配料。那么,超市卖的白萝卜咸菜怎么做呢?下面,我们来详细了解一下。原料准备:
1、白萝卜:500克
2、超市卖的白萝卜咸菜腌制配料 :1袋
3、白糖:20克
4、大葱:1根
5、姜片:3片
6、干辣椒:3个
7、大蒜:5瓣
8、鸡精:1小勺
9、盐:适量
10、白醋:适量
11、水:适量步骤:
步骤一:将白萝卜削皮,洗净,切成小块,用适量的盐将其腌制大约十分钟,挤出其中的水分。
步骤二:将葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段。
步骤三:取一个大碗,加入适量的水,将半袋白萝卜咸菜腌制配料倒入其中,加入白糖、鸡精、大葱、姜片和干辣椒,搅拌均匀。
步骤四:将白萝卜块放入碗中,加入适量的水和白醋,搅拌均匀。
步骤五:将腌好的白萝卜块全部放入酱汁中,搅拌均匀,将其装入一个玻璃瓶中。
步骤六:将玻璃瓶振动摇晃,确保酱汁能够均匀地覆盖在白萝卜块上,待其静置大约十分钟,即可食用。注意事项:
1、在腌制白萝卜的过程中,如果盐不够可以根据口味再适量的加盐,将白萝卜的咸度掌握好。
2、在制作白萝卜咸菜的时候,腌制配料可根据个人口味调整。
以上就是使用超市卖的白萝卜咸菜腌制配料制作白萝卜咸菜的具体步骤,希望对你有所帮助。
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