红薯为什么不能和白酒一起吃

　　现在是冬天，红薯是很多人最爱的食品之一。但是，有些人会在吃红薯时配上白酒，认为这是一种美食享受。然而，你知道吗，红薯和白酒不应该搭配在一起食用。下面，让我们来一起了解为什么吧。

　　红薯是碱性食品，而白酒是酸性饮料。当你吃红薯之后，身体会产生一种化学反应，导致胃酸分泌增加，从而降低胃肠道内的pH值，使其更加酸性。这时，如果再喝白酒的话，就会让身体内部的pH值更加失衡。这种混合饮食会影响消化功能，加重胃肠的负担，甚至引起胃病。

　　与此同时，红薯中含有大量的维生素C、纤维素和生物碱等成分，这些成分对身体有很多益处。然而，白酒中却含有大量的酒精。如果红薯和白酒一起食用，就会使红薯中的这些有益成分被破坏掉，降低其营养价值。

　　此外，红薯和白酒同食易导致“输液反应”。输液反应是指因某些食物或饮料的相互作用而引起的不良反应。红薯和白酒搭配食用，容易导致体内水分过度流失，引起头痛、胃痛、腹泻等不适症状。

　　最后，红薯和白酒的搭配可能会增加肥胖的风险。红薯虽然营养价值很高，但其中含有大量的淀粉，如果和白酒一起食用，会使身体摄入过多的热量，增加肥胖的风险。

　　因此，尽管红薯和白酒都很美味，但还是要避免两者同时食用。为了保障身体健康，我们可以选择单独享用红薯，或者食用一些比较中性的饮料，例如茶水、牛奶等。