鲍鱼和生蚝哪个更壮阳

  生蚝和鲍鱼之间的区别,主要存在于下面4点:

  1、生长环境不同

  生蚝,主要生长在江河和大海的交汇之处,半海水半淡水的内湾浅海上,多以浮游动物、硅藻、有机碎屑等为食。

  鲍鱼相对比较娇气,对生长环境要求较高,喜欢生活在环境干净、海水清澈、海藻丛生的岩礁海域,在各大洋中,以太平洋沿岸及其部分岛礁周围分布的种类与数量最多,多以海藻和浮游生物为食。

  2、外观不同

  鲍鱼

  生蚝有2个贝壳,一边壳稍大,中间部分凸起,另一边壳稍小,常附着于其它物体上,比较平。

  生蚝的外壳比较粗糙,呈灰褐色,里面的生蚝肉为白色,肉质细腻肥厚。

  鲍鱼只有1个贝壳,壳身为绿褐色,形状有点像耳朵,外壳较光滑,里面的鲍鱼肉呈黄白色的椭圆形,大小不一,大的可以有一次性纸杯那么大,小的和硬币差不多大。

  3、口感不同

  生蚝

  生蚝肉细腻软滑,鲜嫩多汁,一口下去满嘴汁水,几乎不怎么用咀嚼;鲍鱼肉相对比较紧实,很有嚼劲,吃起来Q弹硬滑。

  4、营养价值不同

  鲍鱼

  生蚝,有“海中牛奶”的美誉,当中含有丰富的蛋白质和矿物质锌,含锌量是所有食物之冠。

  每100克生蚝含锌量可达71.2毫克,而人体每天需要的锌摄取量为12到15毫克,吃一颗生蚝就能满足人体一天的锌需求量。

  鲍鱼是中国传统的名贵食材,被列为八大“海珍”之一,有“餐桌黄金,海珍之冠”的美誉,当中含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素,同时还富含多种生理活性物质,如EPA、DHA、牛磺酸、超氧化物歧化酶等。

  从营养价值上看,生蚝和鲍鱼可以说是各有千秋。

  关于生蚝和鲍鱼的食用小贴士

  鲍鱼

  关于生蚝和鲍鱼的食用,在这也分享4个额外的小贴士给大家:

  1、生蚝的外壳和内脏都不能吃,因为里面含有很多脏东西和重金属污染物,生蚝肉中略微发黑的肉块就是内脏;

  2、生蚝肉很容易腐烂变质,因此买回家要尽快食用,不要放太长时间,如果一定保存,也只能放冰箱冷冻,不能放冰箱冷藏;

  3、吃鲍鱼就要吃新鲜的,鲍鱼的颜色越黯淡,说明越不新鲜;那些紧贴在玻璃上还很难剥离的鲍鱼,通常新鲜有弹性;

  4、买鲍鱼或者去饭店点鲍鱼时,最常听到的是“要多少头”的说法,这里的“头”指的是鲍鱼的重量,比如10头鲍鱼,指的是每斤有10只鲍鱼,头数越少,鲍鱼个头越大,价格自然也越贵。

  鲍鱼更营养。

  虽然说生蚝和鲍鱼的营养价值都比较高,适量食用对人体健康有好处,但相对于生蚝来说,鲍鱼的营养价值更高,鲍鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、鲍灵素等,食用可以提高免疫力、清肝明目,是名贵的“海珍品”之一,,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富,因此相比较而言,鲍鱼会比生蚝的营养更高一些,

  但生蚝也不差,生蚝中含蛋白质、矿物质、牛磺酸等成分,具有保肝利胆的作用,两者都营养丰富,适量食用足以满足人体日常能量需求

  鲍鱼的功效

  鲍鱼的功效:

鲍鱼含有丰富的优质蛋白质,而其中30%-50%的是胶原蛋白,胶原蛋白能够让皮肤恢复弹性和光泽,防止皮肤老化,所以食用鲍鱼能够养颜美容。

  2、生长发育

  鲍鱼的功效:

鲍鱼含有多种维生素,蛋白质,微量元素等等,所以食用鲍鱼能够促进身体的生长发育。

  3、调节血压

  鲍鱼的功效:

鲍鱼能够双向性的调节血压,因为鲍鱼可以调节肾上腺的分泌。

  4、滋补身体

  鲍鱼的功效:

在身体虚弱的时候,可以选择吃些鲍鱼,因为鲍鱼含有丰富的优质蛋白,易被人体消化和吸收,还含有多种维生素和微量元素,所以食用鲍鱼能够滋补身体。

  5、提高免疫力

  鲍鱼的功效:

鲍鱼中含有一种叫做鲍灵素的生物活性物质,鲍灵素能够提高人体的免疫力,提高抗肿瘤率,能够破坏癌细胞代谢的这个过程,而又不损伤人体正常细胞的新陈代谢,所以食用鲍鱼能够提高人体的免疫力。