蒸螃蟹怎么洗才干净

　　螃蟹的清洗方法:1、原料准备。

　　准备姜片，姜末，还有葱白切丝（宽一点）。

　　2、蒸锅加水大火烧开，把螃放入蒸锅。

　　3、把姜片葱丝放在螃蟹上，可以起到去腥提鲜的作用，再撒几粒黑胡椒，还有花雕酒，这样做可以给螃蟹增加香气，大火蒸十二分钟左右。

　　4、然后调个姜醋汁，一勺姜末，四勺米醋，可以和螃蟹的寒性中和，吃起来更健康。

　　十二分钟后关火打开盖子挑出葱姜片，码盘即可。

　　清蒸螃蟹如何清洗

　　清蒸螃蟹如何清洗：

材料：螃蟹。

　　做法：

　　清蒸螃蟹如何清洗：

1、先将螃蟹放在浅水中养一天，吐掉泥沙。

　　2、第二天，用刷子对螃蟹周身进行刷洗。

　　3、刷洗后用清水漂洗一遍。

　　4、之后就可以上锅蒸熟了。

　　清蒸大闸蟹的做法步骤

　　清蒸大闸蟹的做法步骤：

材料：大闸蟹。

　　做法：

　　清蒸大闸蟹的做法步骤：

1、大闸蟹处理干净。

　　2、蒸锅上面放一些姜片。

　　3、大闸蟹肚子朝上摆在姜片上面。

　　4、在大闸蟹肚子上盖上姜片。

　　5、蒸熟后取出。

　　6、蘸醋食用。