青番茄的10种吃法(西红柿没熟青的能吃吗)
青番茄的10种吃法
青西红柿能炒着吃,炒熟后再吃才好。
青西红柿里含有龙葵素,龙葵素具有毒性,生吃青西红柿对人体有害。
青西红柿炒熟吃可以,原因是高温油炒可以将龙葵素进行分解,里面的毒素也会相应的减少,吃起来就安全了,青西红柿最好少吃
原料:青西红柿、青红辣椒、葱、姜、蒜、李锦记一品鲜酱油、五香粉、盐。
做法步骤:
第1步、3个西红柿我选了一个纯青的,一个微青的,一个略微红的。
因为纯青的西红柿水分比较少,炒时易干锅。
第2步、把西红柿放在炉子上烧一烧,剥去外皮。
第3步、切成薄片。
?第4步、青红辣椒各半个切丝。
生姜两片切粗丝,蒜2瓣切片,葱切丝。
第5步、超过放入适量的油。
油热后下入葱姜蒜,青红辣椒炒出香味。
第6步、下入青西红柿片。
第7步、翻炒均匀,加入一小勺李锦记一品鲜酱油。
第8步、加入适量的五香粉。
第9步、接着加入适量的盐调味,翻炒至出汤。
第10步、盖上锅盖小火焖约一分钟关火。
第11步、鲜香味美,口感酸辣,开胃又下饭。
答:青西红柿怎么做好吃?我觉得青西红柿用于做饺子馅是最好吃的。
将青西红柿搞碎后,加进猎肉馅,其它的调料也与拌饺子馅一样。
青西红柿拌出的饺子馅,简直是太美味了。
汤汁浓厚,饺馅鲜美,堪称美食极品。
另外,青西红柿还可以淹制盐菜,酸盐可口。
西红柿没熟青的能吃吗
西红柿没熟青的能吃吗:
不能。
还没有熟透的西红柿是不建议吃的,因为没熟的西红柿吃起来口感十分的苦涩,食用后甚至会出现口舌麻木的情况。
另外这种还没成熟的西红柿营养价值较低,所以是不建议食用的。
况且这种还没有成熟的西红柿当中含有一种叫做龙葵碱的成分,而这种成分是具有一定的毒性的,过多的食用的话则容易引起急性脑水肿、肠胃炎甚至是中毒的情况。
西红柿有点坏了还能吃吗
西红柿有点坏了还能吃吗:
不能。
不管是什么食物,只要是开始出现的腐坏变质的情况的话都是不建议再继续食用的。
因为像这种已经腐坏的食物已经开始出现了细菌滋生的情况,如果再继续食用的话就会对健康造成影响,从而容易出现肠胃不适的症状。
所以像西红柿这种蔬果类的食物一定要趁新鲜食用完。
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