木糖醇好还是赤藓糖醇好？

　　在日常饮食中，我们经常使用的甜味剂就是糖醇。糖醇是无热量的甜味剂，可以替代部分糖分，对于想要减少糖分摄入的人来说是一种不错的选择。在糖醇中，最常用的两种就是木糖醇和赤藓糖醇。那么，这两种糖醇究竟哪种更好呢？

　　木糖醇和赤藓糖醇哪个更贵？

　　在选择糖醇时，价格也是考虑的一个因素。那么，我们来看看木糖醇和赤藓糖醇哪种更贵吧。

　　首先，我们了解一下两者的基本特点。木糖醇是一种天然糖醇，存在于许多水果和植物中，具有清凉口感。赤藓糖醇又称为醇果糖，是从藓类植物中提取的糖醇，其甜度和口感与蔗糖接近。

　　在价格方面，一般而言，木糖醇的价格相对较高。以某国内网购平台上的价格为例，1000g木糖醇的价格为58元，而1000g赤藓糖醇的价格仅为39元，相比之下，木糖醇的价格更贵一些。

　　但是，需要注意的是，不同品牌的糖醇价格也可能存在差异。一些高端品牌的糖醇价格可能会更贵，而一些普通品牌或小厂家的糖醇价格相对较便宜。

　　木糖醇和赤藓糖醇哪个更好？

　　那么，到底哪个更好呢？我们从几个角度来分析。1.口感

　　口感是选择糖醇时比较重要的一个方面。对于喜欢清凉口感的人来说，木糖醇可能更适合他们，因为木糖醇有一种凉凉的口感，而赤藓糖醇则比较接近蔗糖，口感相对更为甜美。但是，对于某些人来说，木糖醇的味道可能会比较刺激，而赤藓糖醇则没有这个问题，所以在口感方面，一个人喜欢哪种糖醇还是因人而异的。2.防蛀作用

　　糖醇具有一定的防蛀作用。研究表明，木糖醇对牙齿蛀牙的预防作用比较显著，可以减少细菌对牙齿的侵害，保持口腔健康。而赤藓糖醇的防蛀作用相对来说较弱，不如木糖醇明显。3.对血糖的影响

　　选择糖醇时，对于糖尿病患者来说，需要考虑糖醇对血糖的影响。研究表明，赤藓糖醇对血糖的影响比木糖醇略好一些，所以赤藓糖醇更适合糖尿病患者食用。4.耐受性

　　糖醇具有一定的对人体的不良反应，尤其是高剂量使用时可能引起腹泻、气胀等消化不良问题。研究表明，相较而言，赤藓糖醇的耐受性更好。个别人对木糖醇无法耐受，可能会引起更明显的消化不良反应。结论

　　综合来看，木糖醇和赤藓糖醇各有千秋。如果注重口感清凉、防蛀作用明显，且使用剂量不高，那么可以考虑选择木糖醇。如果想要口感更为接近糖的甜度，且具有更好的耐受性和血糖控制效果，那么赤藓糖醇更为适合。当然，在选择糖醇时，也需要根据个人的情况和品牌的质量等因素进行综合考虑。