米饭和汉堡哪个更容易胖？

　　这是一个相信很多人都十分关心的问题。现在随着饮食文化多元化和快餐的盛行，人们对于饮食的注意力越来越高，对于哪些食物会让人更容易发胖也越来越有研究兴趣。

　　首先，让我们先来了解一下胖的成因。一般来说，发胖的直接原因就是大量摄入卡路里，而卡路里则是身体能量的单位。不同的食物中含有的卡路里数目不同，也就是说我们需要比较食物对于我们人体摄入能量的影响。

　　米饭和汉堡的卡路里数目是不同的，在这方面其本质差异很大。根据相关的调查，一份普通的米饭能够提供约370卡路里的能量，而一份汉堡则可以提供达到400-800卡路里“惊人”的能量。因此我们可以看出，汉堡和米饭甚至不能放在一个对比的尺度上。

　　然而，并不能仅通过卡路里的数量判断食物是否容易让人发胖，我们需要进一步了解它们对于我们身体的影响。米饭是一种主食，它主要由碳水化合物组成，没有过多的脂肪或者蛋白质。碳水化合物很容易被人体消化吸收，转化为能量，因此高碳水化合物的食物更容易让人有饱腹感。当我们的身体摄入了足够的碳水化合物后，还能够更容易地消耗脂肪和其他含有卡路里的东西。

　　汉堡则是一种快餐食品，其中含有较多的脂肪、蛋白质和碳水化合物。脂肪是一种高能量且不容易被消化吸收的物质，常吃高脂肪的食品容易让人有饥饿的感觉，迫使你进餐。同时，当身体无法立即消耗脂肪时，脂肪便会变成我们身体内的储蓄，导致发胖。

　　综合来看，我们可以得出一个结论：如果你想要保持身材健康，就应该尽量少吃含有高脂肪的快餐食品，而尽量多吃一些含有足够碳水化合物的蔬菜水果和谷物食品。不过，这并不代表着我们不能吃一些美味的汉堡，只要我们平衡好自己的饮食，运动，增加体力消耗，那么对于身体的健康也不会造成过大的影响。

　　最后，提醒大家“少吃多动”是保持健康的关键。无论食物类型如何，食物的多少和运动的多少才是真正决定大家是否容易胖的关键因素。合理饮食、增加运动，才是健康长寿的关键所在。