豌豆可以做辅食吗 豌豆苗怎么给宝宝做辅食

　　豌豆可以做辅食吗？

　　豌豆是富含植物蛋白质、碳水化合物、钙、铁等多种营养元素的蔬菜。对于宝宝而言，豌豆可以作为蛋白质来源之一，并且富含纤维素，可促进肠胃蠕动，缓解便秘。因此，豌豆是适合做宝宝辅食的食材之一。

　　豌豆的做法也很简单。首先将豌豆去皮洗净，然后将其煮熟。待豌豆煮熟之后，用小搅拌器或食物加工器将其搅拌成泥状即可。如果宝宝还没有出牙齿，可以加入适量的水或母乳辅以搅拌。如果已经出牙齿，可以加入适量的米粉或面粉。

　　另外，需要注意的是，豌豆中富含微量元素铝，如果过多的摄入会对幼儿的健康造成影响，因此不能过度食用。

　　豌豆苗怎么给宝宝做辅食？

　　豌豆苗味道清甜，富含多种维生素和矿物质，可分解人体中的亚硝酸盐等有害物质，在宝宝的成长过程中起着很好的保健作用。豌豆苗也是非常好的宝宝辅食材料之一。

　　豌豆苗可以用来制作饭团、粥、汤等宝宝喜欢的食物。例如，可以将豌豆苗洗干净，切成适当大小的段，加入清水或鸡骨汤中，煮15~20分钟，然后加入米饭或面条，拌均匀即可。还可以将豌豆苗切碎加入米粉浆中，做成豌豆苗米粉泥，宝宝吃起来更加柔软易嚼。

　　虽然豌豆苗有很多好处，但豌豆苗也是属于寄生疫霉菌污染比较高的蔬菜。因此，在食用的过程中需要进行充分清洗和消毒，切忌不洗就生吃。同时，也应控制豌豆苗的摄入量，不能过度食用。