西梅一次吃12个没事吗

　　西梅一次吃12个没事吗：正常成年人吃12个一般没事的。

　　一、生吃

　　二、西梅汁

　　材料：西梅半斤（12个左右）、冰糖15-20粒、清水1升。

　　做法：

　　1、西梅用盐水泡10分钟，再用盐搓外皮，搓掉白霜，减轻生涩的味道。

　　2、用小刀从中间切开。

　　西梅是离核的，去核很轻松。

　　3、再对半切一刀，切成小块放在单柄锅里。

　　4、放入15-20粒冰糖和1L的水，这个量的冰糖使得成品有一丝丝的甜味，又不会喧宾夺主，破坏了原本的酸甜。

　　5、大火煮滚后转小火煮30分钟以上，果肉煮软，水成为粉红色，就可以装进瓶子里啦。

　　西梅汁冷藏后更好喝。

　　三、西梅果酱

　　材料：西梅1000g；白砂糖60g，新鲜柠檬1/2个。

　　做法：

　　1、将西梅放入盆中，清洗干净。

　　2、取出西梅用刀切成两半，依次去核。

　　3、然后将西梅切成小块，放入碗中，表面撒入白砂糖。

　　4、搅拌均匀后腌制1-2个小时。

　　5、把腌制好的果肉倒入不锈钢锅中。

　　6、加入柠檬汁，倒入小半碗水，开始加热。

　　7、大火熬煮，直至锅开。

　　8、煮开后转小火，熬至果肉逐渐溶化变小，果酱颜色逐渐变红。

　　9、果酱表面起泡，越来越粘稠，这时候开始搅拌，防止粘锅，直至绝大部分果肉小颗粒消失即可。

　　10、装果酱的玻璃容器提前蒸煮一遍，使果酱更易保存。

　　11、果酱趁热装瓶，下漏时可适当抖动漏斗或用筷子帮助。

　　12、装好的果酱封瓶即可，自然冷却后放入冰箱保存。

　　西梅有以下吃法：

　　1、西梅酒酿圆子。

　　选用本地酒酿30克及手工糯米小圆子30克，掺拌加热至熟后，加入加州西梅丁10克，味甜略酸。

　　2、西梅八宝粥。

　　选用罐装八宝粥1听或八宝粥50克烧熟，事前加入加州西梅丁15克，再加入蜂蜜少许。

　　3、西梅雀巢。

　　雀巢冰淇淋一个，当中放入精细豆沙馅料及10克加州西梅丁。

　　4、西梅叉烧炒蛋。

　　20克加州西梅用水冲洗并浸泡1小时，选用上等叉烧25克，鸡蛋1个，小火炒，鸡蛋略熟后即可食用。

　　西梅吃多了会怎样

　　西梅吃多了会怎样：

西梅中含有大量的膳食纤维，膳食纤维可以推动肠胃的蠕动，有利于食物消化，但膳食纤维不能被消化吸收，若过量食用，可能会加重肠胃的负担，引起消化不良、腹胀等症状。

　　损伤胃肠

　　西梅吃多了会怎样：

西梅中含有大量的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸等，这些酸性物质对胃肠有一定的刺激作用，可以增加胃酸的分泌，若西梅吃多了，可能会导致胃酸过多，对胃黏膜造成损伤。

　　引起腹泻

　　西梅吃多了会怎样：

西梅酸甜可口，还含有丰富的纤维素及果胶，有润肠的作用，若过量食用，可能会导致腹泻。

　　西梅怎样榨汁喝

　　西梅怎样榨汁喝：

原料

　　香蕉、西梅、糖、水。

　　做法

　　1、香蕉洗净，剥去果皮，切成段状；

　　2、西梅洗净，去除果核；

　　3、将香蕉、西梅放入榨汁机中，加适量水；

　　4、榨汁完成，加糖调味，即可食用。

　　西梅橙汁

　　西梅怎样榨汁喝：

原料

　　橙子、西梅、糖、水。

　　做法

　　1、橙子洗净，切成块状，备用；

　　2、西梅洗净，去果核，备用；

　　3、将橙子、西梅放入榨汁机中，加水；

　　4、放适量糖，榨汁，完成后倒入杯中，即可食用。