食用榆钱窝窝头的注意事项

　　尽量选购一起新鲜的榆钱食用，食用口感最佳，其中所含有的营养物质最丰富。

　　榆钱窝窝头中含有丰富的粗纤维，要结合自己身体的健康情况，适量的食用，以免食用过量，反而会影响胃肠道的正常代谢。

　　胃溃疡以及十二指肠溃疡的人群尽量不要食用，以免加重病情。

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　　食用榆钱窝窝头对身体的好处

　　榆钱中含有丰富的营养物质，特别是蛋白质、维生素以及矿物质的含量很高，适量食用以后，可以很好的促进 身体对营养物质的吸收利用，具有健脾和胃、安神助眠、止咳化痰的食用功效。

　　适量的食用榆钱窝窝头，可以很好的促进胃肠道的蠕动，增加身体对维生素以及矿物质等营养成分的吸收，具有很好的健脾养胃的作用。

　　榆钱窝窝头的做法

　　1、将新鲜采摘以后的榆钱清洗干净，沥干水分备用。

　　2、将面粉搭配适量榆钱，放入适量的香油，充分的混合均匀，揉成面团，醒面20分钟。

　　3、用水将手打湿，将面团切成合适大小，然后将面团揉成窝窝头的形状。

　　4、锅中水开，然后上锅蒸煮20-30分钟，就可以食用了。