猪腰杜仲汤的功效及禁忌

　　猪腰杜仲汤是一种传统的中式滋补汤，以猪腰和杜仲为主要材料，加入其他药材熬制而成。这道汤不仅口感鲜美，而且有很多的营养成分，具有多种功效。以下是猪腰杜仲汤的功效及禁忌。功效

　　1. 补阳益肾：猪腰杜仲汤含有大量的蛋白质、微量元素和维生素，对于肾虚、神疲乏力的人非常有益，有滋补肾阳、增强体质和延缓衰老的作用。

　　2. 促进血液循环：杜仲富含蛋白质、脂肪、矿物质、氨基酸等成分，有助于血管扩张，促进血液循环，改善血液循环障碍、失眠、头晕等症状。

　　3. 补肝养血：杜仲中含有的可以促进肝脏解毒的物质有益人体，同时猪腰也是非常好的营养素来源，具有滋阴養血的好处。禁忌

　　1. 皮肤瘙痒、史久不愈的人猪腰杜仲汤质热，不宜过量食用，长期过度食用会对肾脏产生负担，引起皮肤瘙痒等反应。

　　2. 怀孕妇女不宜食用：猪腰杜仲汤虽然有很多的功效，但是孕妇不宜食用。因为此汤中的材料性质过于热性，反而会刺激孕妇，使其更加容易产生不适。

　　3. 肝肾功能不好的人杜仲汤味苦，有去湿、补肾之功，但是肾病患者使用时应格外慎重，应在医生指导下使用。

　　黑豆杜仲炖猪腰的做法

　　黑豆杜仲炖猪腰是一道非常营养的汤品，尤其对于肾虚、贫血、不孕不育的人群具有特殊的保健效果。食材准备

　　主料：猪腰1对，黑豆30克，杜仲30克。

　　辅料：生姜3-4片，水适量。步骤

　　1. 猪腰处理：将猪腰洗净后，去掉过多的脂肪以及血管，并撕去外面的薄膜。

　　2. 杜仲黑豆处理：将杜仲和黑豆洗净后泡发。

　　3. 准备炖盅：在炖盅中放入姜片，铺上黑豆和猪腰，然后再放杜仲，加入适量的清水。

　　4. 熬制：大火煮至开锅后转小火慢慢炖煮，约炖 120 分钟左右即可，继续保留原汁， 清甜无异味。

　　5. 加工：待煮好之后，将其倒入碗中，加盐、味精调味，水淀粉勾芡，撒上香菜装点。

　　6. 出锅：倒入碗中，上面撒上一些香菜点缀即可食用。

　　除了黑豆杜仲炖猪腰以外，还可以根据自己的口味加入其它材料，如红枣、枸杞等，让这道猪腰杜仲汤更加美味营养。

　　总之，虽然猪腰杜仲汤非常美味营养，但是对于肝肾功能不好的人以及孕妇来说，还是要注意适宜食用的量，遵循合理搭配的原则。对于肾虚、贫血、不孕不育的人群，多食用这道营养丰富的汤品，能够起到非常好的保健功效。