黄瓜保鲜六种基本方法

　　步骤/方式1

　　第一步先把黄瓜用清水冲洗一下，注意冲洗的时候最好不要把黄瓜的头部花瓣和身上的小刺给弄掉，这样可以更加有利于黄瓜保鲜。

　　步骤/方式2

　　第二步：准备一个稍大一点的盆子，这样可以完全放得下黄瓜，再加入适量的清水，水加多少，能淹没黄瓜为宜，然后，把水里加一点食盐把它搅化做成淡盐水。

　　步骤/方式3

　　第三步：把黄瓜浸泡到里面，淡盐水对黄瓜有保鲜的作用，黄瓜在淡盐水中浸泡一定时间后，还会出现气泡，实际这是有利于黄瓜在呼吸排气，食盐在水中还可以起到杀菌的作用，这样就可以让黄瓜保存较长时间不会腐烂变质，保存半个月也不会坏。

　　黄瓜如何保鲜

　　黄瓜如何保鲜：

我们可以直接将黄瓜用报纸先包裹起来，再用保鲜膜包裹一层，随后将它放入冰箱中冷藏中。

　　因为黄瓜是夏季的蔬菜，它是不适应温度过低，所以温度一定要控制住。

　　这种方法可以保存5天，但是黄瓜一旦切割的话，那么这样的黄瓜是很容易过期的。

　　生吃黄瓜的好处

　　生吃黄瓜的好处：

黄瓜中的水分特别多，而且还富含维生素，有一定的抗氧化作用，而且由于水分多，可以加速体内水分的排出，利于水肿，所以有一定减肥的功效。

　　2、降血糖

　　生吃黄瓜的好处：

黄瓜还有降血糖的作用，特别适合糖尿病人，其中的苦味素还有抗癌的作用。

　　黄瓜可以当水果生吃，口感也是极好的。