鸡肉白萝卜汤的功效与作用(鸡肉白萝卜汤做法)
鸡肉白萝卜汤的功效与作用
3人份
土鸡500克
白萝卜1个
辅料
盐适量姜5克料酒适量
步骤1
主料:白萝卜、土鸡辅料:盐、姜、料酒、枸杞
步骤2
把土鸡收拾干净洗净切块
步骤3
姜切片,白萝卜洗净切块
步骤4
枸杞泡泡洗净捞起
步骤5
把土鸡凉水下锅煮开捞起
步骤6
在凉水下锅,加姜、料酒大火烧开
步骤7
转小火炖30分钟左右
步骤8
加白萝卜炖15分钟左右
步骤9
加枸杞
步骤10
加盐
步骤11
炖5分钟左右即可
1.准备适量鸡肉、白萝卜、红枣、枸杞、姜、盐,先将鸡肉清洗切块,白萝卜洗净,切成块状备用。
2.往砂锅中放入足量水,将鸡肉、白萝卜放入锅中,开大火炖20分钟,然后将生姜、红枣放入锅中。
3.转小火慢炖2小时左右,等鸡肉、白萝卜完全炖软烂后,加少量盐调味,焖5-10分钟即可出锅食用
鸡肉白萝卜汤做法
鸡肉白萝卜汤做法:
1.准备适量鸡肉、白萝卜、红枣、枸杞、姜、盐,先将鸡肉清洗切块,白萝卜洗净,切成块状备用。
2.往砂锅中放入足量水,将鸡肉、白萝卜放入锅中,开大火炖20分钟,然后将生姜、红枣放入锅中。
3.转小火慢炖2小时左右,等鸡肉、白萝卜完全炖软烂后,加少量盐调味,焖5-10分钟即可出锅食用。
白萝卜不能与什么一起同食
白萝卜不能与什么一起同食:
白萝卜本身就是凉性的食物,如果与寒凉的食物食用过多的话,会影响脾胃的消化,白萝卜和寒凉的黄瓜、苦瓜、柿子、雪梨等食物同食后,可能会产生腹痛、腹泻等脾胃不适症状,建议搭配温热的食物一起吃为宜。
补气食物
白萝卜不能与什么一起同食:
白萝卜又名莱菔子,从中医的角度说有下气的功效,如果和人参、西洋参、党参等补气的食材一起食用的话,会削弱人参的补气功效,人参的利用价值也会有所降低。
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