鸡肉白萝卜汤的功效与作用

  3人份

  土鸡500克

  白萝卜1个

  辅料

  盐适量姜5克料酒适量

  步骤1

  主料:白萝卜、土鸡辅料:盐、姜、料酒、枸杞

  步骤2

  把土鸡收拾干净洗净切块

  步骤3

  姜切片,白萝卜洗净切块

  步骤4

  枸杞泡泡洗净捞起

  步骤5

  把土鸡凉水下锅煮开捞起

  步骤6

  在凉水下锅,加姜、料酒大火烧开

  步骤7

  转小火炖30分钟左右

  步骤8

  加白萝卜炖15分钟左右

  步骤9

  加枸杞

  步骤10

  加盐

  步骤11

  炖5分钟左右即可

  1.准备适量鸡肉、白萝卜、红枣、枸杞、姜、盐,先将鸡肉清洗切块,白萝卜洗净,切成块状备用。

  2.往砂锅中放入足量水,将鸡肉、白萝卜放入锅中,开大火炖20分钟,然后将生姜、红枣放入锅中。

  3.转小火慢炖2小时左右,等鸡肉、白萝卜完全炖软烂后,加少量盐调味,焖5-10分钟即可出锅食用

  鸡肉白萝卜汤做法

  鸡肉白萝卜汤做法:

1.准备适量鸡肉、白萝卜、红枣、枸杞、姜、盐,先将鸡肉清洗切块,白萝卜洗净,切成块状备用。

  2.往砂锅中放入足量水,将鸡肉、白萝卜放入锅中,开大火炖20分钟,然后将生姜、红枣放入锅中。

  3.转小火慢炖2小时左右,等鸡肉、白萝卜完全炖软烂后,加少量盐调味,焖5-10分钟即可出锅食用。

  白萝卜不能与什么一起同食

  白萝卜不能与什么一起同食:

白萝卜本身就是凉性的食物,如果与寒凉的食物食用过多的话,会影响脾胃的消化,白萝卜和寒凉的黄瓜、苦瓜、柿子、雪梨等食物同食后,可能会产生腹痛、腹泻等脾胃不适症状,建议搭配温热的食物一起吃为宜。

  补气食物

  白萝卜不能与什么一起同食:

白萝卜又名莱菔子,从中医的角度说有下气的功效,如果和人参、西洋参、党参等补气的食材一起食用的话,会削弱人参的补气功效,人参的利用价值也会有所降低。