雪莲果是不是越放越甜

　　雪莲果是不是越放越甜：

短期内会变甜，长期会烂。

　　雪莲果放几天会变得甜一些，但如果长时间放置的话，也会被细菌、霉菌等微生物入侵，导致其质地腐烂、发霉、变味等无法食用，一般常温下放置雪莲果阴凉干燥处不超过15天为宜。

　　雪莲果是大的甜还是小的甜

　　雪莲果是大的甜还是小的甜：

一般小的更甜一些。

　　以大小来挑选雪莲果，最好不要挑个头太大的，因为雪莲果长得个头过大，其糖分密度约分散，吃起来没有那么甘甜，而且过大的果子，属于过度成熟的表现，容易出现糖分流失的现象，建议选择个头中等，果实饱满、果肉发黄，皮越薄颜色越深，质地较硬，分量越重的越甜越好吃。