杏子水果功效

　　杏子是一种常见的水果，其营养价值非常高，同时也有很多的功效和作用，主要表现在以下几个方面：

　　1. 补充养分

　　杏子含有丰富的营养成分，包括维生素C、胡萝卜素、糖类、有机酸以及多种矿物质等。其中维生素C是人体所必需的一种维生素，有利于抗击感冒病毒，增强人体免疫力，杏子含有的维生素C含量非常丰富，可以起到很好的保健作用。此外，杏子中还含有丰富的果胶，能够帮助人体排毒，维持肠道正常功能。

　　2. 祛痰止咳

　　杏子味甘酸，性凉，有润肺止咳的功效。杏子的燥性可以化痰，对于呼吸道有炎症的情况非常适用。同时，如果加入适当的冰糖和苏叶、薄荷等药材，可以制作成美味的清热止咳茶，有助于缓解症状。

　　3. 预防贫血

　　杏子中含有丰富的铁元素，有助于预防贫血的发生。尤其适用于一些女性贫血人群，适当食用杏子有助于补血。

　　4. 降低血脂

　　杏子中的维生素C、烟酸和皂甙等营养成分具有降低血脂的作用。一些研究表明，经常食用杏子对于调节血脂水平有很好的作用，降低患上心脑血管疾病的风险。

　　除了上述的几种功效，杏子还具有促进消化、润肤美容等作用。但是，需要特别注意的是，杏子虽好，但是其中含有的有机酸成分较高，可能刺激胃肠，所以孕妇、幼儿、胃病及肝病患者等人群不宜食用过多。

　　杏干是上火的还是下火的

　　杏干是指将新鲜杏子晾干后而成的食品。作为一种常见的干果，其营养价值和功效也非常高，但是杏干是否上火还是下火存在争议。

　　对于中医的角度来说，杏仁是上火的，但是整个杏子却是中性的。杏干的制作方式是将整个杏子风干或晒干，因此其最基本的性质不会发生改变。但是在现代医学的角度来看，杏干的性质偏凉，有润肺止咳、清热解毒的功效，但是并不能单独判断为下火，因为判定一个食物是否属于上火或下火，不仅仅只取决于它本身的性质，还要考虑到人体的具体情况。

　　事实上，有些人很容易上火，而有些人则很容易上火，不同人的体质不一样，对同样的食物有不同的反应。如果有人吃了杏干后感觉口干口渴、舌红口苦等症状，那么就是属于上火体质，建议少食。而如果有人吃了杏干后感到身体比较舒适、能够缓解口腔溃疡等症状，那么就是属于下火体质，可以适量食用。

　　因此，杏干并没有固定的上火还是下火的属性，不同的人在食用时要注意自己的体质反应，合理适量食用。此外，杏干制作过程中往往会添加一些糖份，建议选择未加工的杏干，以免增加不必要的糖负担。