鲜银耳保质期多久,过期能吃吗

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　　银耳的保质期有多久？

　　银耳的保质期一般也有两年。

　　一样的保质持有两年也要看你怎么去保存，你要把它用保鲜袋把它装好，密封好，放在阴凉干燥的地方，它的保质期就有两年的，你如果保存的不妥当的话，他不保质值，也就是很容易发霉，很容易变质的。

　　鲜银耳在适宜的温度下保质期大概在三至五天左右就不是太新鲜，稍微有点发黄发蔫的，建议短时间内食用。

　　希望这个答案能够帮助到你

　　鲜银耳发酵了还能吃吗

　　鲜银耳发酵了还能吃吗：

不能吃。

　　首先要知道银耳之所以会发酵，那么很大一部分原因是放置太久导致，并且放置环境的温度比较高，这样才会使银耳发酵，生成不利于人体健康的物质，这时候的银耳其实是变质的前兆，很有可能已经滋生了不利于人体健康是物质，食用之后容易对人体的健康造成威胁，是不可以再吃的。

　　银耳一天吃多少合适

　　银耳一天吃多少合适：

建议一天吃50-80克即可。

　　一般来说银耳是没有明确的食用量的，但由于银耳中含有大量的蛋白质、胶质等成分物质，食用过量而人体不能及时将其消化代谢时，那么是很容易加重人体的胃肠道负担的，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，不利于人体的健康，所以一般建议人体一天吃50-80克左右的银耳即可。