黄瓜炒鹅蛋的做法大全

　　前言

　　晚上不知道做什么菜给孩子吃，冰箱里有前些天二姐送来的鹅蛋，超级大，想想炒个黄瓜吃吧，荤素也都有了，不知道儿子会不会喜欢吃，夏天天气热，这个菜还挺清淡爽口。

　　做好了还是挺受孩子喜欢的。

　　材料

　　主料：火黄瓜3个、鹅蛋1个；辅料：油适量、盐适量、味精适量、葱适量

　　鹅蛋炒黄瓜

　　1

　　黄瓜削皮洗净待用

　　2

　　切片放热水中焯一下捞出待用

　　3

　　鹅蛋一个

　　4

　　打成蛋液，锅里放适量油烧热后放入蛋液炒八分熟

　　5

　　我炒的有点大，还好了

　　6

　　油锅放适量油放葱花爆锅

　　7

　　放入黄瓜快炒并放入盐和味精

　　8

　　倒入炒好的鸡蛋快速翻炒

　　9

　　好了，可以出锅了

　　小贴士

　　黄瓜必须要提前焯水，那样口感也颜色都好

　　黄瓜鹅蛋怎么做好吃

　　黄瓜鹅蛋怎么做好吃：

1.准备鹅蛋1个，黄瓜200克，适量葱、姜、盐，先把黄瓜洗净切薄片，葱姜切末，鹅蛋打散。

　　2.往锅中道油，油热后放鹅蛋炒至8成熟时捞出，重新起锅下油，放葱姜末炝锅，倒入黄瓜翻炒至断生。

　　3.再把之前的鹅蛋下锅一起炒，加盐炒半分钟后。

　　即可关火食用。

　　黄瓜鹅蛋一起吃减肥吗

　　黄瓜鹅蛋一起吃减肥吗：

效果不明显。

　　虽然100克黄瓜的热量仅为16千卡，是全世界热量最低的蔬菜，即使大量食用也不会发胖，但是鹅蛋的热量是十分高的，一个鹅蛋的重量大约是250克，而100克鹅蛋的热量约为196千卡，计算下来整个鹅蛋的热量大约有490千卡，可是高热量的食物时不建议在减肥期间食用的，如果食用过多的话，很可能影响减肥的成效，甚至还有发胖的风险。