草莓酱的家常吃法大全(熬草莓酱一定要柠檬吗)
草莓酱的家常吃法大全
草莓乳酪慕斯。
熬了草莓果酱,一定不能错过的就是草莓乳酪慕斯,草莓酱和乳酪形成不同程度浓郁香气,实在难以忘怀。
这点是新鲜草莓所代替不了的。
熬草莓酱一定要柠檬吗
熬草莓酱一定要柠檬吗:
不一定。
熬草莓酱是可以不放柠檬的,不放柠檬的话草莓酱的味道会更加甘甜,喜欢吃甜的人群可以选择不放柠檬。
但是还是会比较推荐熬草莓酱的时候放一点柠檬,因为柠檬有一定的凝固作用,可以使熬完后的果酱能够更快地变黏稠,且柠檬本身的味道较酸,加入柠檬后的草莓酱味道会更清新,也会更加酸甜可口。
做草莓酱可以放白醋吗
做草莓酱可以放白醋吗:
不建议放白醋。
做草莓酱的时候是不建议放白醋的,因为白醋一般是在平常做菜时候用来调味的,味道比较重,刺激性也比较大,加了白醋之后的草莓酱味道可能会有一点奇怪。
如果想使草莓酱的味道更加清新酸甜,可以选择加入一点柠檬汁或者果醋,都能达到很好的调味效果。
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