青萝卜有苦味还能吃吗

　　削了皮就用盐腌一会儿啊，青萝卜不苦啊，还带点甜味，难道是你买的不好

　　萝卜为什么是苦的

　　萝卜为什么是苦的：

和生长过程有关。

　　萝卜又名菜菔、罗服，含丰富的营养物质，可用来制作菜肴，吃过萝卜的人，大多都遇到过萝卜发苦的情况，萝卜发苦并不是烹饪方式不对，而是和萝卜的生长发育过程相关，若生长发育时受天气、施肥等因素的影响，会导致萝卜发苦。

　　哪些人不宜吃萝卜

　　哪些人不宜吃萝卜：

白萝卜虽营养丰富，但能行气、通便，腹泻的人食用不利于病情恢复。

　　2.气虚体质者

　　哪些人不宜吃萝卜：

白萝卜性凉且下气，气虚体质的人食用可能会加重症状。

　　3.脾胃虚寒者

　　哪些人不宜吃萝卜：

白萝卜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。

　　另外，有慢性胃炎、胃溃疡的人也不适宜吃，以免加重病情。