板栗是我国食用最早的著名坚果之一，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分。具有延年益寿、健脾养胃、止血消肿等功效。板栗含有不饱和脂肪酸，维生素和各种微量元素，具有抗氧化、健脑益智的作用。那么，麦片板栗粥怎么做好吃？板栗和鸭蛋怎么做好吃？让我们一起来看看百科知识网的介绍吧！

　　本文目录

　　1、麦片板栗粥怎么做好吃

　　2、板栗和鸭蛋怎么做好吃

　　3、板栗和鹌鹑蛋怎么做好吃1

　　麦片板栗粥怎么做好吃

　　食材：大米、麦片、板栗、适量清水。

　　做法：

　　1、将板栗去皮洗净之后，放入碗中待用。

　　2、接着将大米和麦片倒一起淘洗净。

　　3、三种材料一起倒入锅中加水设置煲汤功能，煮至汤汁浓稠即可。

　　4、煮好的粥香甜软糯。

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　　板栗和鸭蛋怎么做好吃

　　板栗炒鸭蛋

　　食材：鸭蛋2个，板栗10颗，盐、面粉。

　　做法：

　　1、先把鸭蛋打散，放入少量面粉、盐。

　　2、之后将板栗切成丁。

　　3、将锅中油加热至五成热。

　　4、倒入打好的鸭蛋。

　　5、鸭蛋快熟时倒入板栗。

　　6、翻炒出锅，撒上葱花即可。

　　板栗鸭蛋红烧肉

　　食材：带皮五花肉500克、鸭蛋3个、板栗250克

　　辅料：味极鲜酱油、秘制红烧汁、水1:1:2、冰糖适量、八角2颗、香叶四片、陈皮一小块、丁香七颗。

　　1、鸭蛋煮熟拨壳，用刀在鸭蛋上划几刀以便入味。

　　2、板栗去皮，洗净备用。

　　3、带皮五花肉烫好，处理干净，去除水分，放入锅中煎至出油，煎到表面成金黄色

　　4、 将材料全部放入压力锅，闷30分钟。

　　5、 倒入锅里，大火收汁即可。

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　　板栗和鹌鹑蛋怎么做好吃

　　鹌鹑蛋烧栗子

　　食材：鹌鹑蛋，小枣，大葱，板栗，胡萝卜，老姜，高汤，油2汤匙。

　　做法：

　　1、先将生鹌鹑蛋倒入锅里，加入适量水，煮熟，过冷水后去皮，备用。

　　2、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块；栗子煮熟去皮；葱、姜切片备用。

　　3、将剥去皮的鹌鹑蛋沾满干淀粉，中火烧热锅中的油（15ml）至五成热，放入鹌鹑蛋煎至微黄后捞出。

　　4、大火烧热炒锅中的油(15ml)至七成热，放入葱姜，出香味后，放入胡萝卜块煸炒至软，加入栗子、小枣、高汤，炖十分钟后加入鹌鹑蛋，待鹌鹑蛋入味后收汁即可装盘。

　　板栗鹌鹑蛋红烧肉

　　食材：带皮五花肉500克、鹌鹑蛋、板栗250克

　　辅料：味极鲜酱油、秘制红烧汁、水1:1:2、冰糖适量、八角2颗、香叶四片、陈皮一小块、丁香七颗。

　　1、先将鹌鹑蛋煮熟之后剥壳，用刀在鸡蛋上划几刀以便入味。

　　2、去除板栗的外壳，放时间久了有点发黑了!影响美观。

　　3、带皮五花肉烫好，处理干净，去除水分，放入锅中煎至出油，煎到表面成金黄色

　　4、 将材料全部放入压力锅，闷30分钟。

　　5、 倒入锅里，大火收汁即可。