藏红花一天喝几根？真相揭秘

　　藏红花是一种珍贵的中草药，因其花瓣呈现出深红色而得名。在中医中，藏红花有很好的药用价值，在西餐里也被用来调制美食。近来，藏红花也成为了很多人的健康食品兴趣点，而其中最受到瞩目的一点就是：藏红花到底一天喝几根才安全？

　　首先我们需要先给大家科普一下藏红花的成分和功效。藏红花中含有挥发油、苷类、糖类、蛋白质、维生素等多种成分，有活血化瘀、调理肝胆等功效。在西方，藏红花还被用来调配饮料、香料、奶油等食品。不过，这种美味佳品不能多吃。毕竟藏红花不仅含有有毒成分——藏红花酮，而且对剂量要求非常严格。

　　藏红花酮是藏红花中最为具有毒性的成分，过量摄入会引起严重的中毒症状，甚至导致生命危险。因此必须控制好摄入藏红花酮的剂量。但是，标准的藏红花酮日摄入量却因人而异，根据个人体重和体量来计算。

　　一般来说，中药中的剂量虽然不能像西药那样准确，但在制定藏红花剂量时，还是有一定的参考标准。如果藏红花酮摄入过量，会出现中毒症状，具体表现为消化道症状（恶心、呕吐、腹泻）、中枢神经系统症状（疲劳、意识障碍、幻觉、抽搐）、心血管系统症状（心悸、急性心肌损伤等）、皮肤症状（皮疹、角膜缺损）等等。

　　要说藏红花一天喝几根是安全的，其实很难具体给出一个标准回答。因为藏红花的毒性成分是藏红花酮，而藏红花酮的剂量不能公以众，必须根据个人体重和体量来计算，每天最高摄入量不能超过0.3毫克。

　　换言之，每个人每天饮用藏红花的剂量是与个人体重有关的，每天饮用藏红花的总剂量也必须严格控制，不可以超过0.3毫克。如果您正在使用藏红花作为保健品，一定要严格按照药品说明书中的用药剂量来进行。

　　除此之外，来源也很重要。我们知道，藏红花的质地也会影响摄入剂量。如果用劣质的藏红花，摄入了更多的藏红花酮，导致中毒风险增加。

　　总之，藏红花的使用虽然具有一定的食疗价值，但必须掌握好剂量。如果你想饮用藏红花，一定要选择正规的经销商，并按照药品说明书来进行。不要超过自己的摄入剂量，以免出现不良反应甚至中毒。另外，患有心、肝、肾等疾病的患者也要谨慎使用。(完)