西瓜放冰箱会滋生细菌吗

　　不建议吃，如果你的胃够强大，也可以试一试。

　　一、存放方式：一般放在冷藏室，而不是冷冻室。

　　最好是用保鲜膜覆盖严密，避免串味！冷藏的时间也不要过长，所有开封过的东西冷藏的时间都不要过长。

　　二、西瓜放冰箱能放几天实验显示，在冰箱存放2小时的西瓜有10多个菌落，冷藏12小时后有100多个，冷藏24小时的则有至少300个，冷藏36小时的达600个。

　　由此可见，切开的西瓜放入冰箱，其表面依旧会滋生细菌。

　　有专家解释说，这是因为，在西瓜切开的过程中会沾染上细菌，冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死细菌。

　　再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，会为细菌的生长繁殖提供必备的原料。

　　而这些细菌往往会导致人食物中毒，引起腹泻等。

　　此外，保鲜膜并不是万能的，有时也会有空气漏进去，并带入细菌。

　　专家提醒，切开的西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。

　　此外，还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上保鲜膜冷藏。

　　此外，把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。

　　常温隔夜西瓜细菌更多

　　常温隔夜西瓜细菌更多：

隔夜西瓜会使人拉肚子的原因是由于细菌多，细菌过量摄入人体易引起腹泻腹痛，特别是对于肠胃不好的人来说，一般情况下常温隔夜西瓜中的细菌是比冷藏隔夜西瓜多的，西瓜吃不完，最好是放入冰箱冷藏，冷藏的时间最长不宜超过24小时，常温下西瓜放置不宜超过1个小时。

　　为什么有时候吃隔夜西瓜没事

　　为什么有时候吃隔夜西瓜没事：

西瓜中的细菌并非都是致病菌。

　　西瓜中的细菌并非都是致病菌，所以不要提到细菌就恐慌，致病菌要在某一些条件下才会使人生病，隔夜西瓜中虽会产生细菌，但是并非都是致病菌，常温状态下储存的隔夜西瓜一定要吃的话建议切掉表面1-2cm再食用。