红薯粉炒肉的做法大全

　　红薯粉炒肉的做法

　　1.

　　锅里先倒冷水500克

　　2.

　　放盐，一茶匙，也可以放虾皮

　　3.

　　倒入500克红薯粉

　　4.

　　开火了，筷子要在里面不停的搅动，搅的时候不用太快

　　5.

　　看1分钟后成这样了

　　6.

　　这个时候锅的周边可以慢慢倒点色拉油，倒完油可以用锅铲把红薯粉慢慢压平

　　7.

　　用筷子打开看看里面是不是白色的，如有白色说明里面还没熟，没熟的可以用小火慢慢用锅铲把红薯粉慢慢压平就会熟

　　8.

　　把熟好的红薯粉从锅里铲出放在按板上冷却后可以切成块，也可以按照亲自已切成自个想要的块

　　9.

　　这是我切好的

　　10.

　　锅里放肉炒出油

　　11.

　　肉炒好后倒入红薯粉，继续炒，现在可以放点鸡粉，亲要吃辣的也可以放

　　食材；主料；红薯粉；300克；肉；200克；辅料；油；适量；盐；适量；青椒；2个；生姜；适量；葱段；适量；步骤；

　　1.将红薯粉用开水泡发，一定要泡软，大概泡个20-30分钟。

　　；

　　2.热锅冷油，将生姜蒜末爆香，放入肉进行翻炒，放入适量的盐。

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　　3.将泡好的红薯粉放入锅中和肉一起翻炒。

　　；

　　4.加入盐在翻炒。

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　　5.放入美味鲜，耗油翻炒；

　　6.加入50G高汤开起即可，加入红椒，青椒。

　　加入酱油，香葱香葱出锅；小贴士；一定加入高汤。

　　红薯粉怎么做汤

　　红薯粉怎么做汤：

材料：红薯粉，肉沫，干辣椒，豆瓣酱，葱，姜，蒜，盐，鸡精，排骨汤，花生油，清水。

　　做法：

　　1.把红薯粉和肉沫放入碗内加入少许盐、清水拌匀；

　　2.锅内水烧开倒入拌好的红薯粉，用筷子顺着一个方向搅拌；

　　3.变色后即可，凉后倒出来切片。

　　4.锅内油烧热后放干辣椒炸香，加豆瓣酱炒香，加入葱姜蒜煸香，倒入红薯粉翻炒；

　　5.倒入排骨汤烧开至红薯粉变色，加入鸡精即可。