自制猕猴桃酒的危害

　　不可以，白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境，以及保存状况等因素，但凡其中的一个因素出现问题，保质期的时间都有可能缩短。

　　为此，应当尽快饮用猕猴桃酒。

　　猕猴桃酒含有丰富的维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素以及微量元素等营养成分。

　　猕猴桃酒是果酒之一，酒色泽晶亮透明、微黄带绿，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　猕猴桃泡酒多久可以喝

　　猕猴桃泡酒多久可以喝：

猕猴桃泡酒一个月左右可以喝。

　　泡酒自然是将猕猴桃中的风味物质浸泡到酒中，这个过程需要时间的帮助，会比较长，一般猕猴桃泡酒放置1个月左右，可以开盖饮用。

　　吃猕猴桃要注意些什么

　　吃猕猴桃要注意些什么：

1、不要吃没熟的猕猴桃。

　　没熟的猕猴桃中含有的一种蛋白酶，这种蛋白酶对身体有一定的刺激作用，吃完之后很有可能就会出现各种过敏发应，而且，吃完猕猴桃之后，还要记得去洗手哦！

　　2、脾胃虚寒、腹泻尿频人群不适合吃猕猴桃。

　　猕猴桃的性质偏寒，含水量也比较高，食用猕猴桃可能会出现腹泻、尿频等情况，加重身体的负担。

　　3、猕猴桃不要和牛奶一起吃。

　　猕猴桃中含有的酸性物质与牛奶中的蛋白质会在一起形成沉淀物，不仅会影响身体的消化，还会影响营养元素的吸收。