藕各部位的名称图解

　　藕是一种常见的水生植物，在中国南方地区广泛种植。藕的根茎可以食用，而各个部位也都有自己的名称。

　　1、 根茎

　　藕的主要食用部分是它的根茎。根茎通常被称为“藕头”或者“藕节”。它们长成类圆形、肥大的结构，像一个个小钱袋。

　　2、 叶片

　　藕的叶片一般长成心形或圆形，通常被称为“藕叶”。可以使用鲜叶做菜，也可以晒干做茶。

　　3、 花朵

　　藕的花朵一般呈白色，像一只只小水妖精。花朵通常被称为“荷花”。在中国文化中，荷花是与清雅、高贵、风雅、高尚等属性相联系的。荷花还是佛教文化和诗词歌赋中的重要意象。

　　4、 茎轴

　　茎轴是藕和荷花相通的部位。茎轴一般生长在水上，可以看作是藕、荷花连接水土的枢纽。通常被称为“荷茎”或“荷藕”。

　　5、 种子

　　藕的种子长成类似枣子的形状，大小和颜色会根据品种的不同而有所差异。种子一般被称为“藕子”或者“藕米”。可以用来制造藕粉、藕片、藕丝等各种藕制品。

　　总结：

　　藕的各个部位都有自己的名称，而根茎是作为蔬菜食用较多的部位。除了根茎之外，藕的叶片、花朵、茎轴和种子也都可以用于食用和药用。