牛油果切开太生怎么办

　　牛油果没熟切开了，可以直接吃或是催熟。

　　牛油果切开没熟其实还是可以吃的，尽管没熟的牛油果有点硬邦邦的，但确定是能吃的，而且其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差，果肉会太硬，有生腥气，带有苦涩味，味道一般人是难以接受的

　　牛油果生的怎么放熟

　　牛油果生的怎么放熟：

可以和成熟的香蕉和苹果等放在一起。

　　将生的牛油果和已经成熟的香蕉、苹果等水果放在一个塑料袋中，然后密封起来，放在没有光照的地方，保持好温度在18~24摄氏度之间。

　　等待几天以后，透过塑料袋观察牛油果表面的颜色，看是不是已经变成了深绿色或紫色，这个时候就已经成熟了。

　　牛油果切开发现里面是生的怎么办

　　牛油果切开发现里面是生的怎么办：

建议判断牛油果外观，在成熟的情况下切开。

　　因为当牛油果切开后，不管里面是生的还是熟的，都会很快的氧化，即使滴上柠檬水，也没有什么太大的效果。

　　所以，如果看外观是绿色的，那么可能还是生的，就不要切开了。