维生素b蔬菜含量排名一览表

　　维生素B蔬菜含量排名一览表

　　维生素B是人体必需的营养素之一，它包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等不同种类。然而，人体无法自行合成维生素B，只能通过食物获取。而蔬菜中含有丰富的维生素B，下面就为大家介绍一下维生素B蔬菜含量排名一览表。

　　1、 菠菜

　　菠菜是一种营养丰富的蔬菜，其中维生素B含量比较突出。其中B2的含量尤为丰富，每100克菠菜中含有0.36毫克的维生素B2，另外B9的含量也较高，每100克菠菜中含有141微克的维生素B9。

　　2、 莴笋

　　莴笋是一种低卡、高纤维的蔬菜，而且含有丰富的维生素B。每100克莴笋中B9的含量最高，可以达到262微克，而且还含有0.06毫克的维生素B1和0.12毫克的维生素B2。

　　3、 豆角

　　豆角是一种经济实惠的绿色蔬菜，其中B1的含量最高，每100克豆角中含有0.34毫克的维生素B1，此外B2、B3和B9的含量也比较丰富。

　　4、 芦笋

　　芦笋也是一种含有丰富维生素B的蔬菜，其中B9的含量最高，每100克芦笋中含有149微克的维生素B9，此外B2和B6的含量也较高。

　　5、 青椒

　　青椒也是一种富含维生素B的蔬菜，B6的含量尤为丰富，每100克青椒中含有0.32毫克的维生素B6，此外B1和B2的含量也比较高。

　　6、 圆白菜

　　圆白菜是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，它不仅含有多种维生素和矿物质，而且维生素B含量也比较丰富。其中B1的含量最高，每100克圆白菜中含有0.13毫克的维生素B1，另外B2和B9的含量也颇为可观。

　　7、 芹菜

　　芹菜是一种常见的蔬菜，而且维生素B含量也较为丰富。其中B9的含量最高，每100克芹菜中含有40微克的维生素B9，另外B2和B6的含量也比较可观。

　　以上就是维生素B蔬菜含量排名一览表，各位可以在膳食中适当地添加这些蔬菜，以补充维生素B对人体的必需。但是需要注意的是，蔬菜的烹饪方式也会影响其中营养素的含量，因此需要注意科学的烹饪方法，以免破坏其中营养素的含量。