十大膳食纤维蔬菜排名

  糖尿病一直困扰着很多人,下面我就来分享一下不升血糖的蔬菜:生菜膳食纤维多,含水量大对糖尿病有止渴生津的作用。

  西红柿是糖尿病人很好的蔬菜,即可以当蔬菜吃也可以当水果吃,可以保护胰岛细胞,延缓衰老。

  苦瓜有一定降糖作用,还有苋菜,可以很好控制血糖。

  富含纤维素的食物

  富含纤维素的食物:

新鲜竹荪含有较多的粗纤维,干竹荪的纤维素含量更高,食用过多消化负担很重,如果是吃竹荪的时候还是用了其他的富含纤维素的食物,消化负担过重。

  常见的富含纤维素的食物有:海苔、紫菜、黑芝麻、辣木籽、奇亚籽、梅干菜、核桃、竹笋干等。

  富含鞣酸的食物

  富含鞣酸的食物:

竹荪营养丰富,还是高蛋白食物,竹荪干中的蛋白质含量更高,约占20%,食用可以补充蛋白质,和富含鞣酸的食物一起食用,会降低蛋白质的吸收,同时加重消化负担,对身体不利。

  常见的富含鞣酸的食物有:柿子、竹笋、酸枣、葡萄、布林、石榴、生木瓜、生猕猴桃等。