苹果切开了,第二天可以吃吗

　　苹果切开了，隔夜能吃。

　　可以，但是不建议吃。

　　当苹果削好皮或切开后放置一会儿，切口面的颜色就会由浅变深，最后变成色苹果变色以后，所含的维生素C会减少，影响营养价值。

　　不会对身体造成不好的影响。

　　能吃，效果不怎么，最好当天切当天吃，苹果最容易氧化，你边吃边切，苹果颜色变得泛红，最好的方法，切一苹果几时蘸上点水，氧化变慢。

　　苹果切开多久不能吃

　　苹果切开多久不能吃：

从营养的角度来说切开的苹果最好在当天吃完，不要留到第二天。

　　切开的苹果若削皮、切块、盐水浸泡后冷藏，隔天再吃营养回流失一半。

　　一半来说切开的水果与空气接触的面积越大，营养元素流失的越多，而且口感也会变差。

　　切好的水果最好在15到20分钟内吃完，这样才能最大限度的保留水果的营养价值。

　　切开后的苹果如何保存不变色

　　切开后的苹果如何保存不变色：

切好的苹果如果想长时间保持不变色可在苹果果肉上喷一些柠檬汁，这样处理过后的苹果可保持几个小时不变色。

　　2、淡盐水浸泡

　　切开后的苹果如何保存不变色：

切好的苹果如果一时半会儿不吃的话可以放进保鲜盒后冷藏保存，冷藏前可先用淡盐水浸泡一会，避免氧化变黑。