鸡炖什么比较有营养

　　鸡肉是我们日常餐桌上常见的一种肉类食品，其营养价值非常丰富。而对于炖鸡这一方式，更是能够充分保留鸡肉的营养成分，让我们来看看鸡炖什么比较有营养。

　　一、红枣炖鸡

　　红枣富含维生素C和铁元素，能够提高人体免疫力，促进血液循环。炖鸡时加入红枣，能够增加鸡汤的营养成分，同时也能够调节血糖的水平。此外，红枣还具有延缓衰老的功效，是非常适合女性食用的一道菜肴。

　　二、花菇炖鸡

　　花菇含有多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质，营养价值十分丰富，并且具备补肾强身的作用。加入花菇再炖鸡，不仅提高了鸡汤的味道，而且能够增加炖菜的食用感受。此外，花菇还具有消炎抗菌作用，能够帮助人体预防感染病菌。

　　三、当归炖鸡

　　当归中含有丰富的纤维素和维生素，炖鸡时加入当归，不仅可以改善鸡汤的口感，还能够充分释放当归内的营养成分。同时，当归具备调节血脂和血压的作用，是非常适合高血压人群食用的一种菜肴。

　　四、枸杞炖鸡

　　枸杞具有养肝明目，抗氧化，延缓衰老的作用，其所含的多种微量元素能够调节人体的免疫系统。炖鸡时加入枸杞，能够使得鸡肉更加地香甜美味，同时也能够增加鸡汤的营养价值。此外，枸杞还有安神助眠的特点，是很适合上班族的晚餐菜肴。

　　五、山药炖鸡

　　山药所含的蛋白质和纤维素成分丰富，能够增强人体免疫力。同时，山药还具有补肺健胃、滋阴润燥、帮助身体排毒的作用。加入山药再炖鸡，不仅能够增加鸡汤的口感，也能够让人体充分吸收营养成分。

　　综上所述，炖鸡时加入不同的食材，能够制作出不同口味的菜肴，并且也能够增加鸡汤的营养成分。在选择食材时，应根据自己的需求和身体状态来进行搭配，以达到最好的营养效果。