黄桃拿盐水过一下行吗

　　黄桃可以冷冻保存。

　　不能煮完在冻，需要迅速冷冻。

　　冷冻黄桃是延长黄桃保质期的一种方式，一般是在低温下迅速冷冻而成，这种冷冻贮藏黄桃的方式并不会完全破坏黄桃的营养物质，且较好的保存了黄桃原本的口感风味。

　　黄桃保鲜时间7~15天。

　　新鲜的黄桃皮薄多汁皮薄，一般很难长时间存放，常温下保质期只有四五天，一般放了四五天的桃子都会变皱、干水甚至烂掉了。

　　如果天气热的话，熟透了的黄桃放个一两天就会坏掉。

　　要是把黄桃放冰箱的话，可以存放7-15天。

　　不用烫，直接将黄桃洗净，削皮去核，放进盐水中浸泡5分钟，然后切成小块，装进保鲜袋密封起来。

　　放进冰箱冷冻一天左右，等到结冰即可。

　　黄桃冷冻可以保存1-3个月，甚至更久。

　　想吃的时候拿出来放入冰水里缓一下，和新鲜的一样。

　　但是最好不要储存的过久，以免引起食物变质。

　　做黄桃罐头为什么要用盐水泡

　　做黄桃罐头为什么要用盐水泡：

1.一般做黄桃罐头的话都是使用那种稍微偏硬一点点的黄桃，而这种黄桃口感会偏酸，做黄桃罐头之前如果能先将黄桃用盐水浸泡一下的话，就能够降低黄桃的酸味，使得做出来的黄桃罐头口感更好。

　　2.盐水具有杀菌消毒的作用，在做黄桃罐头直接先将黄桃用盐水浸泡的话，能够杀灭黄桃表面的部分细菌，这样能使黄桃罐头得到更好的保存。

　　黄桃罐头要放柠檬吗

　　黄桃罐头要放柠檬吗：

可以根据自己的口味喜好来放。

　　在做黄桃罐头的时候是可以放一点柠檬的，柠檬是一种天然的防腐剂，往黄桃罐头里面加柠檬的话能够使黄桃罐头保存的更好。

　　另外柠檬还能使黄桃罐头的口感更加丰富，更加的酸甜可口，同时加柠檬还能增加黄桃罐头的香气。

　　但如果是不喜欢柠檬的话，在制作黄桃罐头的时候也可以选择不放。