鱼胶炖阿胶粉可以吗

　　辅料

　　阿胶枣6颗、姜三片、龙眼干肉10克、精盐适量

　　阿胶炖乳鸽步骤1space

　　准备食材

　　步骤2space

　　洗理干净的乳鸽洗净冷水下锅，放几片姜，水开后焯烫2-3分钟捞出洗净浮沫

　　步骤3space

　　焯好洗净的乳鸽放入砂锅，加入枣，龙眼干，东阿阿胶切成小块备用

　　步骤4space

　　往砂锅内注入没过所有食材的水

　　步骤5space

　　盖上砂锅盖，大火煮开

　　步骤6space

　　加入切碎了的阿胶块，转文火慢炖，大约2个小时左右。

　　喝之前，再把乳鸽撕开，根据口味调入适量盐即可

　　阿胶炖乳鸽成品图

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　　花胶和阿胶怎么一起炖

　　花胶和阿胶怎么一起炖：

材料：花胶20克，阿胶10克，红枣20克，冰糖适量。

　　做法：

　　1、将花胶提前一夜浸泡后，用清水洗净。

　　2、然后将花胶放入锅中焯烫2分钟后捞起，沥干水分。

　　3、将阿胶敲碎，红枣去核备用。

　　4、将所有材料放入炖锅中，加入清水。

　　5、隔水炖煮2小时即可。

　　哪些人不适合吃花胶

　　哪些人不适合吃花胶：

感冒患者饮食应以清淡为主，不宜过于滋补，而花胶具有较强的滋补作用，感冒发热者食用可能会导致邪气停滞在体内，从而加重感冒发热的症状。

　　湿热内蕴者

　　哪些人不适合吃花胶：

花胶的滋补作用较强，湿热内蕴者食用可能会加重脾胃的负担，从而导致原本身重疲乏、胸脘痞闷、大便粘腻等症状加重。

　　蛋白质过敏者

　　哪些人不适合吃花胶：

花胶中含有丰富的蛋白质，对蛋白质过敏者食用花胶可能会引起蛋白质过敏反应，如：腹痛、腹泻、恶心、胸闷等。