腊肠水煮还是隔水蒸

　　隔水蒸。

　　烹饪熏腊香肠隔水蒸，香味会更浓。

　　熏腊香肠是一款风味的肉制品，是用猪肉、食用盐、白砂糖等食材制作而成的。

　　喜欢吃辣味的熏腊香肠，在制作的过程中也可以酌情添加辣椒碎和生姜。

　　做好的熏腊香肠需要放在阴凉、干燥的地方，以免熏腊香肠腐烂变质。

　　腊肠的吃法

　　腊肠的吃法：

原料：尖椒2个、麻辣香肠2根、蒜薹300g、盐、味精、食用油、葱丝少许。

　　做法：

　　1、腊肠洗净切片、小青椒切小块、蒜苔清净干净后切成两节手指左右的长度；

　　2、蒜苔清净干净后切成两节手指左右的长度、倒入一个装有冷水的盘子里，稍稍过下冷水就捞出沥干水份；

　　3、热锅倒入30克的油，然后倒入腊肠，稍微香煎2-3分钟、然后再倒入蒜苔和小青椒一起翻炒3-5分钟左右，加点盐调味即可盛碟食用。