食用鲜人参有什么禁忌？

　　近年来，鲜人参受到了越来越多的关注。鲜人参因其多种药用价值和美味被人们视为高档滋补品，但很多人并不知道，它也有一些禁忌。下面，本文将为您介绍一下食用鲜人参的禁忌。

　　1、 脾胃虚寒者不宜食用鲜人参

　　因为鲜人参具有发散的作用，所以容易引起咳嗽、气喘、腹泻等症状，对于脾胃虚寒的人来说尤为不利。若是有脾胃虚寒的症状，建议在食用鲜人参时选择经过煮制的成品，或者不要食用鲜人参。

　　2、 外感发热者不宜食用鲜人参

　　外感发热人体内有热毒，鲜人参性质较为温热，容易使得热毒发生扩散加快血液循环从而使得病情加重，故此种人群不宜食用。

　　3、 孕妇不宜大量食用鲜人参

　　鲜人参具有一定的活血通络功效，对于孕妇来说，建议避免多食，以免对胎儿产生不良影响。如有需要，应咨询医生或专业人士的建议。

　　4、 痉挛及高血压患者不适宜食用鲜人参

　　因为鲜人参具有兴奋神经的作用，容易导致痉挛或者高血压患者血压升高，患者应避免食用鲜人参，以免病情加重。

　　5、 肝病患者不宜食用鲜人参

　　肝脏是人体的重要器官，肝功能受损的人群对于药物、食品等的代谢能力较弱，所以不宜过度食用鲜人参，以免影响肝脏功能，导致不良后果。

　　6、 慢性胃病患者不宜食用鲜人参

　　慢性胃病患者由于胃肠道功能本身有问题，鲜人参的食疗作用可能会导致腹痛、胃胀、恶心等反应，病情容易加重，所以患者应当慎重，可以咨询专业医生的意见。

　　总之

　　鲜人参虽然营养价值丰富、药用价值高，但并非适合每一个人的食品。对于身体有虚寒、痉挛、高血压、肝病、慢性胃病等的人，应避免食用，以免对身体造成不良影响。对于需要食用的人，建议在食用前咨询专业医生或者营养师的意见。