莲子银耳粥的做法

　　莲子银耳粥是一道营养丰富、味道鲜美的汤粥。它有助于滋阴润燥、改善睡眠、美容养颜等功效，备受大众喜爱。下面介绍一下莲子银耳粥的制作方法。材料：

　　1、 糯米 100g

　　2、 莲子 50g

　　3、 银耳 20g

　　4、 冰糖 50g

　　5、 清水 1000ml步骤：

　　1、 将糯米浸泡在清水中 2小时， 然后倒入沥干水分的碗中。

　　2、 将银耳和莲子分别清洗干净。

　　3、 将清水倒入锅中，然后倒入所有的材料。

　　4、 将锅放在炉上，先大火烧开，然后用小火煮10分钟。

　　5、 将煮好的粥装入碗中，撒上少许桂花即可食用。注意事项：

　　1、 糯米浸泡时间不宜过长，否则粥会变得过度稠厚。

　　2、 莲子和银耳可以根据口味加入适量。

　　3、 粥煮开后一定要用小火慢煮，保持粥的口感和香味。总结：

　　莲子银耳粥的制作简单，食用起来又有很好的口感和营养价值。大家可以参照以上步骤，自己在家中制作一份口感鲜美的莲子银耳粥。在繁忙的工作学习之余，享受一份暖心暖胃的汤粥，也是一种生活方式的体现。