西梅保鲜及储存方法

  冷藏保存

  一般少量的话可以放冰箱冷藏,西梅密封储存在冰箱里,避免潮湿造成西梅的腐烂,储存时间不宜过长,应尽快在一两天内食用完毕。

  2、晾干保存

  因为西梅的抗氧化性比较高,果糖含量也不少,所以得洗净晾干,类似于平常李子的保存。

  西梅可以放冰箱吗

  2、西梅的保存方法可以放入冰箱冷藏

  一般冷藏温度为-1℃~8℃,采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。

  通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率,冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。

  西梅怎么保存

  西梅怎么保存:

若是西梅的量比较少的话,可以把其放置冰箱中冷藏(但西梅的抗氧化性比较高,果糖含量也不少,所以得洗净晾干,类似于平常李子的保存。

  ),这样可以避免潮湿,造成西梅变皱变烂,但是在冰箱中保存的时间也是有限的,尽量在两三天内吃完吧!

  2、制作成西梅干保存

  西梅怎么保存:

若是西梅的量较大的话,可以制作成西梅干或者腌制成零食保存。

  西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食,小资一般都比较钟爱这一类的零食,包装精致,味道也够特别。

  在各类零食中,西梅的口感非常好,而且不会太甜,也不酸。