化疗病人食疗餐

　　化疗疗程过程中，部分病人可能会出现食欲不振、消化不良等不适症状。针对这些问题，我们可以选择一些有营养又易于消化的食物，帮助患者摄取足够的营养。

　　1. 清淡易消化的食物

　　在化疗期间，应该少吃辛辣、油腻等不易于消化的食物，可以选择一些清淡、易于消化的食物。如面糊粥、米粥、面条、汉堡肉饼等。

　　例如，拌凉菜可以选择腌制清淡的黄瓜、白菜、豆腐等，营养又美味。将蔬菜切丝，加入腌制剂，经过一段时间后就能够享受美味可口的凉拌菜了。

　　2. 含高蛋白的食物

　　化疗期间，人体自身免疫力会下降，所以需要摄取足够的蛋白质。可以选择鸡蛋、牛奶、豆类、瘦肉等含高蛋白的食物。

　　例如，可以用豆腐、蒸鸡蛋等做成热巧克力杯子的菜品。这样不仅有营养，还能满足食欲，适合化疗期间的病人食用。

　　化疗病人一日三餐食谱窍门

　　化疗病人在饮食谕事上有许多需要注意的细节，一日三餐的饮食需注意以下几点：

　　1. 早餐

　　化疗病人的早餐需要选择易于消化、营养丰富的食品，例如：

　　（1）奶类饮品（如豆浆、牛奶等）：不仅可以满足人体对蛋白质的需求，还能够提供钙质、维生素D等。

　　（2）鸡蛋：含有丰富的蛋白质、矿物质和不饱和脂肪酸，可以增强身体的免疫力。

　　（3）水果：橙子、苹果、葡萄等，含有多种维生素和矿物质，有助于人体吸收营养。

　　2. 午餐

　　化疗病人的午餐要选择清淡、易于消化的主食，并搭配有营养的蔬菜和肉类。例如：

　　（1）主食：米饭、面条、馒头等，以米饭为主。

　　（2）肉食：鸡肉、瘦肉、鱼肉等，含有高蛋白质。

　　（3）蔬菜：西兰花、卷心菜、菠菜等，可利用蒜泥、豆腐等调料搭配，清淡开胃。

　　3. 晚餐

　　化疗病人的晚餐要控制餐量，注意晚餐后不要过于饱腹。例如：

　　（1）清淡的汤类：木耳菜花汤、动物内脏汤、南瓜汤等，这样既有足够的蛋白和维生素，又不会导致过重的饱腹感。

　　（2）水果蔬菜：防癌生菜、草莓、柿子等，不仅可口，还有益于身体的健康。

　　总之，化疗期间需要控制烟酒，注意休息，饮食方面也要特别注意，倡导食疗、草药疗法，保证患者最大限度地满足身体所需，从而达到快速康复的目的。